如何制作花生酱球

　　在本文中：奶油花生酱球松脆花生酱球巧克力涂层参考
　　花生酱球是适合任何场合、任何时间及任何喜欢花生酱的人吃的点心。花生酱球做好后很快就被一扫而空，你会怀疑自己是否真的做过这道点心。想要学习制作花生酱球团？那就遵循以下步骤吧！
　　素材
　　奶油花生酱球
　　400克花生酱
　　400克蜂蜜
　　435克奶粉
　　400克玉米片碎、切碎的核桃（或山核桃）或糖粉
　　松脆花生酱球
　　200克颗粒花生酱
　　50克植物牛油或黄油（软化）
　　200克糖粉
　　400克Kellogg's® Rice Krispies® 中文译名：家乐氏卜卜米（膨化大米）
　　巧克力涂层
　　400克半甜巧克力碎
　　30克（2汤匙）植物起酥油
　　方法
　　1:奶油花生酱球
　　1:把花生酱、蜂蜜和奶粉一同倒入一个大碗里，搅拌至形成非常浓稠的混合物。这个食谱能做出约50颗花生酱球。你可以适当地调整分量，以制作更多或更少的花生酱球。
　　2:把混合物搓成一个个小球（和核桃一样大）。在开谁的玩笑呢？你想要多大，就做多大吧。
　　3:把小球放在玉米片碎、切碎的坚果或糖粉中来回滚动。如果你刚学习制作花生酱球，可以尝试看看三种不同的涂层，以及不同厚度的涂层滋味有何差别。你也许只想要沾少许糖粉，但厚厚一层糖粉能保留花生酱的味道。
　　4:把花生酱球放在蜡纸上，然后冷藏至少20分钟。花生酱球越冷，味道越好。它们在室温下也很美味，但冷冻过的花生酱球让人为之疯狂。
　　5:好好享受。但必须要有节制，要对自己负责任。连吃20颗花生酱球可能让人质疑你做决定的能力。
　　方法
　　2:松脆花生酱球
　　1:把花生酱、植物牛油和糖放入电动搅拌机的大碗中，用中速把它们混匀。没有电动搅拌机？没关系。你可以自己动手搅拌，手臂累了让朋友接手继续搅拌。
　　如果你使用黄油，确保先软化它，这样才能与其它食材混匀（也让你节省力气）。
　　2:添加卜卜米（膨化谷物），然后混匀。最简单的做法是把它分成几份，一次只添加少许，混匀后再重复上述过程。不要担心谷物在搅拌过程中会变碎，最后做出来的味道一样美味。
　　你也可以用普通品牌的卜卜米谷物。任何膨化米果都能做出类似的效果。
　　3:搓成球状。把每一颗球放入杯子蛋糕的衬纸里，根据你的喜好，把它搓成小球或普通尺寸。你将做出约30到50颗花生酱球（视它们的大小而定）。
　　这时候，你可以在小球表面覆盖一层糖粉、巧克力或任何适当的添加物。
　　4:放入冰箱冷藏，直到花生酱球变硬。如前所述，冷冻过的花生酱球味道更好。把它们放入密封的盒子里，然后放进冰箱。花生酱球能存放一阵子，但如果被你的家人发现了，它们将在短短几天内被一扫而空！
　　方法
　　3:巧克力涂层
　　1:把巧克力碎和起酥油倒入深平底锅中，开小火融化它们。记得不断搅拌，以免烧焦锅底。混合液彻底融化及混匀后，把它们倒入宽边碗里。
　　2:把1茶匙（5克）融化的巧克力洒在每颗花生酱球上。如果你喜欢浓浓的巧克力味，可以把小球丢入装巧克力酱的碗里，用叉子滚动它们（只要不直接使用手指，用任何工具都行）。拿起小球至碗的上方，巧克力酱滴干后，才把它放在蜡纸或杯子蛋糕的衬纸里。
　　3:冷藏。你需要让巧克力凝固，冷冻过的花生酱球更结实及美味。
　　4:完成。
　　小提示
　　如果你喜欢，可以用全麦酥饼代替卜卜米。
　　花生酱球适合作为派对点心，或带到学校的庆典或聚会。
　　警告
　　小心坚果过敏。如果你用花生酱球招待派对客人，确保他们知道花生酱球含有花生和坚果。