给偏食宝宝推举三道美食

　　给偏食宝宝推举三道美食 （给偏食宝宝推举三道美食）
　　怎样才能让偏食宝宝爱上科学平衡的饮食呢？今天我推举三道美食，让主食与菜类完善地结合。
　　什锦沙拉小面包
　　只要家里有一台烤箱，就可以天天给宝宝不同的惊喜，可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等，还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。
　　这道什锦沙拉小面包外观精巧小巧，养分丰富，味道香甜。出炉时满屋浓郁的面香和奶香，趁热吃，味道好极了！
　　材料：
　　面团：高筋面粉３００g，细砂糖６０g，盐３g，酵母８g，奶１８０g，奶粉１０g，鸡蛋液４０g，黄油４０g。
　　什锦沙拉：玉米粒３０g，青椒３０g，洋葱３０g，火腿３０g，胡萝卜３０g，沙拉酱３０g。
　　做法：
　　１、所有面团材料放在一起用手搅拌，和成面团。
　　２、面团放在温热处（２８℃～３０℃），让其发酵至＂变胖＂一倍。
　　３、什锦沙拉材料切小丁，加沙拉酱拌匀备用。
　　４、将发好的面团分成数份，擀成圆皮，放进蛋挞模中。放温热处二次发酵。
　　５、填进什锦沙拉，四周刷蛋液，放进烤箱中层，温度为高下火１６０℃，１０分钟出炉。
　　樱桃小丸子
　　在肉馅（猪肉或鸡肉、鱼肉、虾肉等）中加进一些平时宝宝不爱吃的蔬菜，不易被宝宝察觉，可以矫正宝宝的偏食。假如宝宝的味觉很敏感，可放些香菇在里面，香菇的香气可以掩饰其它蔬菜的味道。
　　要尽量做得小巧一些，如樱桃般大小。玲珑的外型加上好听的名字，一定能让宝宝愉快地吸收。
　　材料：糯米１００g，猪肉馅２００g，香菇５朵，胡萝卜１根，鸡蛋１枚（只用蛋清），葱末２０g，姜末２０g，香油３０ml，料酒１５ml，生抽３０ml，盐３g，鸡精５g。
　　做法：
　　１、将糯米洗净后浸泡５小时，捞出沥干水分备用。
　　２、香菇（用温水泡发）、胡萝卜洗净切碎末。
　　３、将肉馅放进碗中，加进葱姜末、香油、生抽、盐和鸡精搅拌均匀，腌制１５分钟。
　　４、在腌制好的肉馅中加进蛋清、香菇末和胡萝卜末，用筷子沿同一方向划圈搅拌上劲。
　　５、将肉馅揉成小圆球，放进糯米中滚上一层糯米。轻轻按压表面，让糯米嵌进肉馅中。
　　６、将做好的小丸子放进蒸笼中，大火蒸１０分钟即可。
　　＂五彩缤纷＂套餐
　　讨宝宝欢心的菜未必要以味道取胜，由于宝宝的口味较淡，一些口味重的菜并分歧适宝宝，妈妈们可在造型和颜色搭配上多下工夫。
　　A饭团
　　材料：大米１００g，鲜榨菠菜汁５０ml，鲜榨葡萄汁５０ml。
　　做法：
　　将大米浸泡１小时，蒸锅内放两只碗，各加５０g大米，一碗加进菠菜汁，另一碗加进葡萄汁，蒸熟后放进模具做成不同的外形。
　　B煎蛋
　　材料：鹌鹑蛋３只，盐适量。
　　做法：
　　锅内放油加热，放进心型模具，打进３只鹌鹑蛋，放进适量盐。
　　C素炒虾仁
　　材料：西兰花４０g，菠萝４０g，虾仁４０g，盐。
　　做法：
　　１、西兰花、菠萝切块，与虾仁一起焯水后备用。
　　２、锅内放油加热，倒进以上三种材料，加适量盐，炒１分钟起锅。摆盘时浇些蕃茄酱。