生活工作当中免不了要喝酒应酬，但是千杯不醉那是不可能的，喝多了难免喝醉，但是据说喝酒前吃点什么比较不容易醉是真的么?没错，是真的!那么具体是哪些食物呢? 1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃点小面包。牛奶、面包有助于中和酒精的乙醇，切勿空腹喝酒，避免刺激胃黏膜。 2、提前服用维生素B群。除了服用一些维生素B群，还可以在聚餐时选择一些富含维生素B群的食物，如：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、蔬菜等。 3、一边喝酒一遍喝水。除了提前预防，还可以在喝酒时多喝水，勤上厕所，帮助酒精排出。若是喝烈酒，则可以考虑加冰块。 4、多吃绿叶蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂、维生素可以保护肝脏。 5、选择豆制品。豆制品中的卵磷脂能够保护肝脏，如黄豆芽、豆腐等。 温馨提醒：吃药后不能喝酒，避免发生副作用;喝酒时不要喝碳酸饮料，这是加快身体吸收酒精。