每100克板栗的营养价值成分表: 营养成分 含量 营养成分 含量 热量(千卡) 185
胆固醇(毫克) 0
脂肪(克) 7
锰(毫克) 1.53 蛋白质(克) 4.2 镁(毫克) 50
碳水化合物(克) 40.5 锌(毫克) 57
膳食纤维(克) 1.7 钠(毫克) 13.9 硫胺素(毫克) 14
铁(毫克) 1.1 钙(毫克) 17
铜(毫克) 4
核黄素(毫克) 17
硒(微克) 1.13 维生素E(毫克) 4.56 钾(毫克) 442
烟酸(毫克) 8
磷(毫克) 89
维生素C 24
视黄醇当量(微克) 52
维生素A(微克) 32
胡罗卜素(微克) 9
以上数据仅供参考。 原标题:板栗含有哪些营养价值成分? |板栗百科