孕妇肝不好吃低脂食物 要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。 孕妇肝不好吃蛋白质修复肝脏 鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等"高蛋白、低热量"的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的"维修工",能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。 孕妇肝不好"吃糖" 不少人不知道,糖是保护肝脏的重要物质(但这不是让大家大口吃白糖)。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。 糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。 推荐:茶水煮饭 1. 取2克茶叶,用350毫升开水泡5分钟,将茶水滤出。 2. 将淘洗好的米放入锅中,倒入煮饭所需量的茶水,按平常煮饭方式煮熟即可。 说明:茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且还有去腻、洁口、化食和帮助肝脏代谢的好处。