今天给大家来个大杂烩：海底捞麻辣香锅。也可以说是家庭版的吧，因为家庭吃饭的样子不用太拘谨，各种食材都可以任意的搭配，只要家人喜欢就好了。下面我发布一下食材都有哪些（虾、藕、姜、蒜、土豆、辣椒、胡萝卜、洋葱、莴苣） 操作方法 01:
首先，将自己喜爱的蔬菜都放到锅中用开水煮熟，这样就能省下后期制作的时间。 02:
虾也是同样的做法，如果不喜欢吃海鲜可以替换成肉等等。 03:
油锅炒海底捞香料一包，加入生姜大蒜洋葱，辣椒干炒香。注意不要大火，以免烧焦了。 04:
翻炒出浓浓的香味后就可以加入我们煮熟的食材了，翻炒几分钟就行了，主要是让它入味。 05:
老规矩，出锅前可以撒一些葱花或者香菜即可。 特别提示 藕必须煮熟，否则会影响口感。