蒜蓉红萝卜海带丝的家常做法

　　海带丝用来凉拌是非常好吃的，而且，常吃海带丝，可以补充人体所需的营养素。凉拌海带丝的时候，加入少许陈醋，就变成夏日里的一道爽口凉拌菜啦。今天给大家分享的是蒜蓉红萝卜海带丝的家常做法。
　　工具/材料
　　海带丝、红萝卜、蒜头、香菜、花生油、陈醋、蚝油、盐、白糖
　　操作方法
　　01:
　　首先把食材都准备好，海带丝、蒜头、红萝卜。
　　02:
　　红萝卜削皮，切成丝；
　　海带丝清洗干净，切成小段。
　　03:
　　蒜头剁成蒜蓉；
　　香菜清洗干净，切碎。
　　04:
　　锅里烧开一锅水，放入红萝卜汤5分钟，红萝卜比较难熟；再放入海带丝汤3分钟。
　　05:
　　锅里下油，油热后，把火关了，再放入蒜蓉煸香。
　　06:
　　然后再放入少许陈醋、少许蚝油、适量的盐。
　　07:
　　把所有配料搅拌均匀，然后把烫好的红萝卜和海带丝一起倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
　　08:
　　搅拌均匀后，装盘，撒上香菜，一盘爽口的蒜蓉海带丝就做好了。