一段人生一盏茶一分钟与茶结缘

　　一分钟通茶史：往事如茶
　　远古：＂茶之为饮，发乎神农＂。传说，公元前2737年，神农上山采药，＂日遇七十二毒，得荼（茶）而解之＂，所以茶最初是作为药用而为人们所熟知的。
　　周秦两汉：茶叶开始作为＂纳贡＂的珍品，是茶叶作为贡品的最早记录。此时，茶叶也逐渐成为人们日常生活中的饮品，茶市贸易已具雏形。尤其是汉代时，随着＂丝绸之路＂开通，茶叶及茶文化开始传播到世界各地。
　　三国两晋：茶叶产地的重心开始东移，社会风气以俭朴为荣，待客时提倡以茶代酒。
　　南北朝：上层阶级嗜茶成风，茶宴礼节严格，士大夫与僧侣大力提倡饮茶之风。
　　唐代：＂茶事大兴＂，饮茶已是日常普及之事，并形成了浑厚的茶文化氛围。中唐之后，国家开始实施茶政、颁布茶法并征收茶税。
　　宋代：饮茶之风兴旺至极，＂斗茶＂（品评、辨别茶叶优劣的活动）之风大兴，影响深远。唐宋时期还出现了藏区和川、滇边地的＂茶马互市＂，形成了一条延续至今的＂茶马古道＂。
　　元代：制茶技术不断提高，出现了机械制茶的方法，大大提高了制茶效率。
　　明代：茶叶贸易已很普遍，散茶冲泡方式开始流行，制茶工艺更为成熟。
　　清代：饮茶习俗相当普及，茶叶种类开始多样化，饮茶方式由煎煮逐渐变为泡饮，但茶文化却早已不见唐宋时的盛况，呈现出日见衰败的景象。
　　现代：茶叶及茶文化再度兴起，现代泡茶方法以泡饮、茶饮料等为主，但少数地区仍保留生吃、煮饮的方式。茶不仅成为中国人健康生活不可缺少的一部分，也为世界各国人民所喜爱。
　　一分钟识茶人：乘此清风归去
　　茶圣--陆羽：公元760年，陆羽于苕溪之畔著书《茶经》。《茶经》是世界上最早的茶学专著，它的面世使＂世人皆知茶＂，陆羽也因此被称为＂茶圣＂。宋代诗人梅尧臣有诗赞曰：＂自从陆羽生人间，人间相约事春茶。＂
　　茶仙--卢仝：在中华千年的文明史卷中，每一页都可以闻到茶香，每一页都可以赏到茶诗。其中，唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》更是独领风骚，堪称绝唱。不仅如此，卢仝还因为曾经著有《茶谱》而被世人尊称为＂茶仙＂。
　　别茶人--白居易：古今诗人，或爱酒，或爱茶，唐代大诗人白居易就是爱茶之人，他一生中写下许多有关茶的诗句。在《谢李六郎中寄新蜀茶》这首诗中，白居易还自称＂别茶人＂，可见他的爱茶之心。茶、酒与老琴，就是长伴诗人左右的莫逆知己，并一直陪伴他度过了晚年的寂寞时光。
　　茶如佳人--苏轼：宋代大诗人苏轼诗词歌赋无不精彩绝伦，而且在品茶、烹茶、种茶等方面也均在行。苏轼对茶史、茶功颇有研究，又创作出众多咏茶诗词，其中最著名的诗句--＂从来佳茗似佳人＂，更被无数后人所引用。
　　茶痴皇帝--赵佶：北宋的宋徽宗赵佶是一位＂不爱江山爱丹青＂的皇帝，他在位期间，朝政腐朽黑暗，本人却工于书画，通晓百艺，还对烹茶、品茗尤为精通。赵佶曾以帝王之尊编著了一篇《茶论》，后人称为《大观茶论》，堪称茶书中的精品。一个皇帝，以御笔著茶论，这在中国历史上还是第一次。
　　一生爱茶--蔡襄：蔡襄是宋代书法家，也是一位爱茶、懂茶的官员，曾任福建转运使。在茶史上，蔡襄有两大贡献：创制了＂小龙凤团茶＂，被视为宫廷珍品；撰写了一部《茶录》，其文虽只千余字，却非常系统。蔡襄一生爱茶，如痴如醉，老年得病后仍茶不离手。他对于茶的迷恋，有诗为证：＂衰病万缘皆绝虑，甘香一事未忘情。＂
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　　《茶经》是世界上最早的茶学专著，它的面世使＂世人皆知茶＂，陆羽也因此被称为＂茶圣＂。宋代诗人梅尧臣有诗赞曰：＂自从陆羽生人间，人间相约事春茶。＂在中华千年的文明史卷中，每一页都可以闻到茶香，每一页都可以赏到茶诗。其中，唐代诗人卢仝的《七碗茶歌》更是独领风骚，堪称绝唱。不仅如此，卢仝还因为曾经著有《茶谱》而被世人尊称为＂茶仙＂。别茶人………
　　<白居易：古今诗人，或爱酒，或爱茶，唐代大诗人白居易就是爱茶之人，他一生中写下许多有关茶的诗句。在《谢李六郎中寄新蜀茶》这首诗中，白居易还自称＂別茶人＂，可见他的爱茶之心。茶、酒与老琴，就是长伴诗人左右的莫逆知己，并一直陪伴他度过了晚年的寂寞时光。
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