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木瓜蛋白酶有哪些功效


  什么是木瓜蛋白酶?木瓜蛋白酶有什么功效?木瓜蛋白酶对人体有什么好处?以下三农网就作详细介绍,供网友们参考。
  一、什么是木瓜蛋白酶
  木瓜蛋白酶又叫木瓜酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。
  二、木瓜蛋白酶的功效
  1、、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,大大提高食品营养价值,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃,消食、润肠通便、排毒的功效,舒缓胃部不适。
  2、抗疫杀虫:木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用。在保健品中添加木瓜酶蛋白可以起到抗癌、抗肿瘤、抗淋巴性白血病、抗病原菌和寄生虫、结核杆菌的作用,并可以防治高血压、肾炎、便秘的作用。
  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,是体内环保,增强免疫力,抗衰老的天然素材。
  5、抗痉挛:木瓜蛋白酶具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
  6、美容:木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在保养中,是润肤、美颜、通便、美容、丰胸圣品,富各种营养素。
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  原标题:木瓜蛋白酶有哪些功效? |木瓜百科
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