快生活 - 生活常识大全

金龙鱼葵花籽油如何鉴别


  金龙鱼葵花籽油以优质的100%葵花籽为原料,不饱和脂肪酸平均含量为87%,富含亚油酸、维生素E,非常适合人体吸收,其中丰富的亚油酸,对维护人体健康起了相当大的作用。那么葵花籽油好吗?金龙鱼葵花籽油如何鉴别呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
  金龙鱼葵花籽油是一种畅销的食用油。正宗的金龙鱼葵花籽油油色金黄,清明透亮,闻起来有一股浓香的葵花籽坚果味道,炒制时烟点低,很容易就热。目前有一些不法商贩看到了仿造金龙鱼葵花籽油的高利润,所以在市场上推出一些以假乱真的葵花籽油欺骗消费者。那么,属于高品位的金龙鱼葵花籽油应该怎么鉴别呢?
  1、看。
  色泽。一般高品位油色浅,低品位色深。不过,油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
  透明度。一般高品位油透明度好,看起来很透亮,无浑浊。
  有无沉淀物。高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小。
  有无分层现象:若有分层则很可能是掺假的混杂油。
  2、闻。
  各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。
  3、查。
  对小包装油要认真查看其商标,认准"金龙鱼"牌商标,防止鱼目混珠,同时特别要注意保质期和出厂日期,避免买到过期油。对于商标模糊、厂名不明确、无厂址、无质量标准代号的,要特别留心,不要上当。
  今天小编对金龙鱼葵花籽油如何鉴别进行了简单的介绍,如果还想了解更多的食品安全小知识,希望以上内容能对您有所帮助。
网站目录投稿:采珍