老年人饮食菜谱大全

　　年纪大了，胃肠功能减弱，牙齿也不好了。所以，老年人的饮食原则旨在以素为主，多选择易消化的食物，那么，老年人饮食菜谱大全你知道吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
　　1、一品山药
　　工艺：蒸
　　口味：酸甜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食
　　材料：山药1000克红豆沙200克金糕250克梅子100克葡萄干100克南瓜子仁25克桂花10克
　　2、豆薯粥
　　工艺：煮
　　口味：甜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐
　　材料：粳米100克豆薯200克
　　3、冬笋豆苗豆腐汤
　　工艺：煮
　　口味：咸鲜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐
　　材料：豌豆苗320克豆腐(北)150克冬笋240克
　　4菜名：粉蒸素鸡
　　工艺：粉蒸
　　口味：咸鲜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食
　　材料：素鸡250克籼米粉(干、细)50克糯米粉50克
　　5、蒜白炒素鸡
　　工艺：炒
　　口味：蒜香味
　　食用：早餐|中餐|晚餐|
　　材料：素鸡250克蒜白125克
　　6、百合莲花汤
　　工艺：蒸
　　口味：甜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐|
　　材料：百合100克莲子50克黄花菜5克
　　7、草菇煮豆腐
　　工艺：煮
　　口味：咸鲜味
　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食
　　材料：草菇100克豆腐(北)200克豌豆80克
　　8、豉汁熬豆腐
　　工艺：煮
　　口味：豆豉味
　　食用：中餐|晚餐
　　材料：豆腐(北)300克圆白菜100克紫菜(干)10克
　　以上就是本站小编为大家介绍的老年人饮食菜谱大全的知识，希望家有老人的朋友们，在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上，一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。