吃苦瓜对身体有很多好处,有的人喜欢生吃苦瓜,比如越来越多的人会喝苦瓜汁,所以生吃苦瓜不会有毒的,但不建议大家经常这样吃,因为苦瓜属于寒性食物,说太多了对脾胃不好。 一、生吃苦瓜有没有毒 生吃苦瓜不会中毒的。但是不宜多吃。 苦瓜性味苦寒,多食易损脾败胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外,处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。 二、三类人不宜吃苦瓜 1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。 苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。 2、孕妇应慎食苦瓜。 苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。 3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。 小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。 三、苦瓜可以生吃 苦瓜是可以生吃的,为什么?因为很多人都吃过苦瓜汁的,苦瓜汁也是生的,没有煮过的,不过苦瓜生吃的时候味是比较苦的,可能很多人都很难接受这种苦味。 四、苦瓜生吃的坏处 1)苦瓜是一种性寒的果类蔬菜,虽然说苦瓜是可以生吃的,可是千万不要吃太多的生苦瓜顾,同时在吃苦瓜的时候不能喝茶,就算是可以有减肥作用的红茶绿茶减肥茶都先不要喝,先喝水吧。因为苦瓜中含有茶多酚,虽然这些物质对人体有好处,可骒如果和茶碱结合在一起就会给带来了伤害,会让的胃有问题。 2)吃生苦瓜有减肥的作用,吃多了苦瓜的排便一定会特别的顺畅,可是吃得太多了就会出现腹泻的作用,同时说明的胃受不了了,这时太寒了,应该减少吃苦瓜的量或停止一段时间后再吃。 3)苦瓜生吃,可以把苦瓜做成苦瓜汁再吃,同时也可以和凤梨、芹菜、芭乐等一起制作成苦瓜汁后再吃是很不错的。