如何阅读龙舌兰酒标签

　　酒类商店货架上有许多品牌的龙舌兰酒，选择合适的品牌可能是一项艰巨的任务。以下是您在标签上可以找到的一些有助于您做出正确选择的事情。
　　类型（Tipo）：Blanco，Gold，Reposado，Añejo，Extra-Añejo，Reserva de Casa
　　Purity：只有100％的龙舌兰被标记，如果标签没有以某种形式说＂100％agave＂，那么它就是混合物。
　　NOM：指蒸馏器的注册号，用于区分由约70个蒸馏器生产的500多个品牌。所有龙舌兰酒标签都必须有NOM，无论标签上说什么，NOM都没有表明质量。
　　CRT：表明龙舌兰酒监管委员会（CRT）已对该产品进行了认证，同样，这不是质量的保证，它只是说CRT批准了公司的生产过程，这是合法的龙舌兰酒。
　　Hecho en Mexico：墨西哥制造，100％龙舌兰只能在墨西哥制造和装瓶。Hecho mano意为＂手工制作＂，虽然它不是官方术语，但它通常表示传统的制作过程。
　　DOT：面额或原产地编号，表明符合墨西哥有关产品生产地点的规定，它可能不在所有标签上。
　　Brand Name：这是实际的品牌名称（例如，Sauza，Jose Cuervo，Corazon），并不表示谁生产该产品，因为许多酿酒厂生产多个品牌。
　　Alcohol Content：墨西哥龙舌兰酒的酒精含量通常为38％至40％（ABV，76至80标准）。从法律上讲，它们可能更强，高达50％ABV。