血常规是最一般，最基本的血液检验。血液由液体和有形细胞两大部分组成，血常规检验的是血液的细胞部分。血液有三种不同功能的细胞——红细胞(俗称红血球)，白细胞(俗称白血球)、血小板。通过观察数量变化及形态分布，判断疾病。是医生诊断病情的常用辅助检查手段之一。那么食物中毒可以通过血液检查诊断吗？ 食物中毒是指在通过饮食使机体受到污染而出现的中毒现象，可以由微生物、化学性物质引起的。 意见建议：一般情况下有化学物质引发的食物中毒，可以通过验血能检测出，食物中毒一般是化验血的，像有机磷中毒，亚硝酸盐中毒，毒鼠强中毒等这些毒物都能检测。而微生物引起的则一般不能检测出，需要通过呕吐物、大小便才能检测出。 食物中毒比较常见，很多人问食物中毒怎么办呢?食物中毒以后首先要学会自救，然后在到医院接受治疗，避免发生以外，我们在平时要多学习食物中毒安全知识，要知道食物中毒后该如何自救，更多的知识尽在本站。