突发事件有哪些

　　酒吧、ktv、这样的场所经常会发生一些突发事件，面对这样的突发时间服务员应当怎样来处理呢?下面我们登陆本站，一起看看ktv突发事件有哪些吧。大家看一看也许就会掌握一些如何正确应对突发事件的基本生活安全知识了。
　　1. 若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时，你应该怎样做? 诚恳地向客人表示歉意，并想法进行补救，在获得客人允许的情况下为客人擦拭衣服，女客人应由女服务员擦拭，动作要轻柔适宜。如果客人都不是很满意，应该请上司出面，不能跟客人发生冲突。如果是客人不小心将酒洒在你身上，应大方地笑一笑说：＂没关系，我到外面擦擦就行了。＂
　　2. 当客人不满意食物或饮品时，你应怎样做? 上前询问客人意见，找出问题所在，如果食物或饮品有质量问题，应马上跟客人道歉：＂不好意思，我马上帮您换。＂撤走东西，然后通知上司，送回出品检查，如果食物或饮品没问题，只是口味问题，应该跟客人解释：＂对不起，我们公司的出品是这样的，如果您不满意，我会向经理汇报，希望下次能够使您满意。＂然后设法补救，有必要时请上司出面。
　　3、何处理素质低的客人?在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人，这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人，同时也礼貌地提醒客人把脚放低。
　　4、如何处理客人发生口角、打斗?发现客人开始口角，应立即通知主管马上出面调解，如发生打斗应马上通知上司，如情况严重的及时通知保安，让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。
　　5、客人损坏公司财物应该怎样处理?应留服务员保护现场，让另一服务员通知该楼层领主管，耐心向客人解释物品的贵重，如电视机、音响之类应照价赔偿，如客人继续其行为，通知保安将其送到公安机关处理。
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