饭店消毒柜是餐具消毒最好的设备,消毒柜使用中会设定温度来杀灭餐具上面的细菌,那么饭店消毒柜设置多少度合适?本站的小编来讲解下。 消毒柜有中温的和高温的,一般中温的是60度-70度左右,高温的是110度-130度左右,消毒柜里面是有带温控器的,温度是靠温控器来调节,但是,现在一般的消毒柜温度都是固定的,不能调节,怕客户自己乱调节导致很多不耐高温的器物烧毁。下面和大家分享下消毒柜的选择。 选购消毒柜产品的原则,无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家,容积40L-70L的尽够用,双温型的适用性强,喷涂外壳美观,机械强度好,但不耐腐蚀,漆层脱落后易生锈,而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。 如果消毒柜经常摆放于厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是您的首选,多花点钱也值。 定好了选购目标,挑选产品时要注意以下几点: 1、外观应平整光滑,不能有裂纹和凹凸。 2、机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固,柜门应开关灵活,控制键也要接触可靠。 3、依说明书通电试用。 4、产品合格证,使用说明书和其他附件要齐全,不能有缺漏。 以上是关于消毒柜的温度和消毒柜的选购的说明,为您的家人选购一台。友情提醒:建议您购买的时候到正规商店选购,正规商店购买的产品有较好的质量保证以及售后服务。 所以说饭店消毒柜设置温度是有相应的标准,不是随便的设定温度,要对这些饭店安全知识多加关注,还要掌握饭店厨房常见设备有哪些等知识,通过本站都可以详细的了解。