想要减肥蔬菜可以说是比较好的一种方式，因为蔬菜不仅富含营养，同时也属于热量比较低的食物，自然更有助于减肥，用蔬菜减肥的话，可以榨一些蔬菜汁，芹菜汁，黄瓜汁和玉米汁都可以起到很好的减肥作用。 1、芹菜汁 材料：芹菜50克，矿泉水100克。 做法：首先将芹菜洗干净，然后切段，和水倒入搅拌机即可完成。 功效：芹菜不仅可以帮助你排便瘦身，还能补充你身体缺少的维生素喔！ 2、黄瓜汁 材料：黄瓜适量、矿泉水一瓶、牛奶30ml 做法：首先黄瓜去皮，切成块状，然后把矿泉水和牛奶、黄瓜倒入搅拌机就完成啦。 功效：清热解毒，减肥瘦身。 3、番茄汁 材料：酸牛奶一杯、番茄一个。 做法：番茄洗干净后，用开水烫一下，去皮。然后放入搅拌机，最好加入酸奶即可。 功效，改善便秘，消脂利尿。 4、玉米汁 材料：甜玉米一条、矿泉水一瓶 做法：玉米粒剥落，煮熟后加入矿泉水，榨汁即可。 功效：消脂减肥。 5、胡萝卜汁 材料：胡萝卜适量，矿泉水一瓶。 做法：胡萝卜去皮切块，然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。 功效：胡萝卜不仅可以提高食欲补充维生素，还能消脂瘦身喔！