食道炎即是食管的炎症,故称为食道炎,通常有精神沉郁,饮食吞咽困难等表现症状,是目前相对比较常见的疾病之一,我以前也有过食道炎的情况,我一方面除了接受正规治疗外,还通过饮食来疗养,相配合的治疗效果是非常不错的,下面我来和大家一起了解下食道炎的饮食疗法吧。 食道炎食疗方 猴头汤:猴头菇60g,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服。 ②猴头鸡汁汤:鸡1只,500g左右,切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。 食道炎吃什么对身体好? 1、 饮食宜以清淡易消化为主,食一些含多糖、多肽和生物活性物质的物质如,猴头菇; 2、 蛋白质 适量增加,可以改善食管下端括约肌的张力。增加量不要超过相当于50克瘦肉的蛋白质含量; 3、 增加膳食纤维摄入量 每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克 和粗杂粮100克; 注意事项: 1、定时定量进食:日常饮食应一日三餐,不可过多进食零食。每餐的进食量应适度,过饥或过饱会使胃正常运转失常而致消化不良,因此,要养成定时饮食的良好习惯。 2、食物结构合理:动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,为减少反流机会,应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物,避免食用油腻煎炸及腌制食品。可以适当吃些面食,如馒头、面条等。 3、保持心情舒畅,精神集中:人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关,情绪低落时,即使美味佳肴,也会味同嚼蜡。因此,进食时要保持精神放松,心情愉快。 4、避免辛辣、戒烟、节制饮酒:经常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,长期处于充血状态,可引发慢性胃炎。吸烟可使胃部血客收缩,减少胃部血液供应,同时抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜损害,吸烟可使幽门关闭不全,引起碱性胆汁反流入胃,破坏胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病。长期或一次大量饮用烈性酒,能直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水肿,糜烂,甚至出血。 5、讲究卫生:注意饮食卫生,把住病从口少这一关。做到便后,饭前洗手。生吃瓜果要冲洗干净。避免食物污染上致病细菌。不食变质,霉变食物。 食道炎的饮食疗法现在大家已经简单的了解了,食道炎的治疗首先需要经过正规医院的检查治疗,另外在配合日常生活中的饮食调理搭配治疗,另外即使是一个健康的人也需要注意饮食营养均衡的重要性,还要保持良好的心态,这对我们的健康养生都是很重要的,祝您健康。