冬瓜排骨玉米汤是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道冬瓜排骨玉米汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。 工具/材料 冬瓜玉米排骨,盐巴,味精,老酒,蒜头,白糖。 操作方法 01:
首先将买回来的排骨倒如锅中,加入适量的老酒烫三分钟,捞出沥干,如下图所示。这样做能够更好的去除排骨上的腥味。 02:
然后把玉米切成段,倒入锅中压五分钟,如下图所示。 03:
接着把冬瓜切成块,倒入锅中煮五分钟,如下图所示。 04:
接着将蒜头切成薄片,倒入油锅爆香,如下图所示。 05:
然后往锅中加入适量的白糖,翻炒至融化,如下图所示。 06:
接着把排骨倒入锅中翻炒上色,如下图所示。 07:
然后把排骨倒入锅中煮两分钟,如下图所示。 08:
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。 09:
一道美味可口的冬瓜排骨玉米汤就做好了,希望大家能够喜欢。