枸杞加什么泡水好 都说90后油腻中年标配, 是保温杯里泡枸杞, 真扎心! 可不得不说, 泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~ 不过, 常喝枸杞水对身体真的好吗? 其它的药材(如人参、麦冬、胖大海)泡水又如何呢? 枸杞泡水真的养生吗? " 枸杞富含多种微量元素和维生素, (如维生素A、维生素B1) 以及多种氨基酸,并含有大量活性成分, (如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等) 具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效。 " 好处确实多,但枸杞泡水营养却不大: 枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。 枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果浸泡时间或温度不够时,很难析出。 只喝水不吃枸杞,摄取到的有效成分不多。 因此建议,喝水的同时,要把枸杞也一起吃了,这样才算是完整地摄取了枸杞的营养。 健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适,也就是每天放十来粒枸杞在杯里,可以反复泡茶很多次哦! 枸杞这样吃更有营养价值 枸杞除了拿来泡水,服用方法还多种多样,比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜,以及当成零食直接吃。 枸杞+红枣 养血安神 ☑材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。 ☑做法:将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。 枸杞+山药 滋阴润燥 ☑材料:山药600克,大米适量,枸杞少许,盐适量。 ☑做法: 1、山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中。 2、大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右。 3、待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。