老人健康饮食有什么要点

　　  跟年轻人相比，老年人的消化功能相对来说比较低，因此老年人怎样饮食才是健康的饮食呢?对消化道不好的老人来说，应该怎么吃才是最健康的呢?老年人健康饮食就要向六个＂要＂看齐了。
　　  一要少
　　  俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
　　  二要暖
　　  中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
　　  三要早
　　  所谓的＂早＂呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说＂胃不和则卧不安＂，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
　　  四要暖
　　  这个＂暖＂呢，跟第二个暖不同。这个＂暖＂是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
　　  五要软
　　  老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜＂吃软不吃硬＂，所谓＂硬食＂，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
　　  六要淡
　　  老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。