很多年轻人有吃夜宵的习惯,但如果胃不好的话,吃宵夜就需要很谨慎了,不能吃含热量很高的宵夜,可以吃一些很容易消化的宵夜,宵夜不能吃得太多,要充分考虑胃部健康问题。 一、胃不好夜宵吃什么比较好? 夜宵应易消化,不含过多热量,具有丰富的维生素和蛋白质,如菜、蛋花汤、馄饨等。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡。若吃过夜宵尚需工作,则可随意选择,但吃得太饱容易打瞌睡。 二、夜宵对大多数人而言是没有必要的,但对于少食多餐的病人、老年人和常常熬夜的上班族来说,则可以适量地吃一些,以及时地补充能量。一般来说,夜宵应选择清淡、松软、易消化的食物,如馄饨、粥、面条、点心等,或者喝杯牛奶,吃个水果都比较适合。要避免脂肪含量比较高的食物,因为脂肪消化吸收的时间太长,不容易让人觉得饱,常常会导致吃得过量。 三、有些食物是不宜作为夜宵的。首先是肉、蛋等高蛋白食物,因为它们不易消化吸收,容易滞留在肠道中,变质产生氨、吲哚、硫化氢等毒素,刺激肠壁,诱发癌症;其次,是油炸、烧烤、煎制食品,如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响;第三,甜食是夜宵的大忌,它们不仅会带来肥胖问题,还会消耗人体内的B族维生素,引发营养失衡。此外,夜宵中大量喝咖啡和浓茶,都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。 四、有胃病的人吃夜宵好吗? 不能片面地说不好,其实有胃病的人最好多餐少食,夜宵若想吃最好吃一些碱性食物和易消化的食物,但不要太多,五成饱,比如:苏打饼干之类的食物,这样才有助于胃部运动。教一种方法对治疗胃病很有帮助的,不知道是什么胃病,若是胃寒或胃炎就用一斤大盐和二两花椒一起炒(不放油)炒热后放入事先缝好的布袋中,每晚热敷直至凉却,三十天为一疗程,一般两个疗程就会见效的,不妨试试呦,万事贵在坚持.祝早日康复!