脑出血作为"三高"疾病中的一种,往往起病急而且容易导致瘫痪,是非常严重的疾病之一。患上脑出血疾病的话就要注意日常的饮食调理以及生活护理。那么老人脑出血吃什么好呢?下面就随本站一起来了解相关知识,希望可以给您带来帮助。 脑出血病人吃什么好 1、多摄入天然抗凝与被动脂食物 摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。 2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物 有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成,减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。 3、多吃富含叶酸食物 若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。 4、脑出血饮食可以适当的多吃鱼 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。 小编寄语:作为子女,我们也应在生活中多了解如何预防老人脑出血等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。