在本文中:在碗内软化蜂蜜用炉灶软化蜂蜜用微波炉软化蜂蜜 与大部分食品不同,蜂蜜是不会腐败变质的。蜂蜜呈酸性,且所含水分较少,只要储存得当便可经久不坏。放置一段时间后,蜂蜜会结晶。你可以使用热水或者微波炉将其液化。 方法 1:在碗内软化蜂蜜 1:烧一壶水。也可以用水龙头内的热水代替。 2:找一只比盛蜂蜜容器略浅的碗。 3:将滚水倒入碗内。 4:确保容器密封。如果盛蜂蜜的容器漏水进去,可能会导致蜂蜜变质。 5:将盛有蜂蜜的容器置于碗内。如果容器是塑料制品,请等十分钟再放入碗内;如果是其他材质的容器则可随时放入碗内。 6:静置至水温降为室温。将容器从碗内取出,擦净水渍。 7:拧开盖,用汤匙检查蜂蜜是否已经软化。如果没有,可以将蜂蜜放在灶火上软化,或者重复上述进程。容器越大,在热水中浸泡的时间越长。 8:每隔10多分钟搅动蜂蜜,加速软化进程。 方法 2:用炉灶软化蜂蜜 1:拧紧盛放蜂蜜的容器瓶盖。谨防水分进入容器,以免蜂蜜变质。 2:将深底炖锅置于灶上。将盛放蜂蜜的容器置于其中。向锅内缓慢注水,到容器三分之二高处为止。 3:开至小火。如果盛放蜂蜜的容器是玻璃制品,则可使用中火。 4:每隔10分钟搅动蜂蜜,然后打开容器盖,继续加热。 5:等蜂蜜软到可以搅动时,关火取下容器。 方法 3:用微波炉软化蜂蜜 1:盛放晶体蜂蜜的容器不能是金属或薄塑料制品,否则就不能用微波炉来软化蜂蜜。 2:打开容器的盖子。将蜂蜜放入微波炉内。 3:高温加热一分钟。如果加热的蜂蜜量少,则20秒即可。 4:将容器从微波炉内取出,然后用汤匙试探蜂蜜是否软化。如果还是比较硬,请重复以上操作。 5:在加热过程中搅动蜂蜜。 6:食用蜂蜜后记得拧紧盖子。否则一两周后蜂蜜又会结晶。 警告 不要将蜂蜜贮存在冰箱内,否则蜂蜜将会结晶化更为严重,且质地更为坚硬。如果蜂蜜储存在密封容器内,且放置于干燥通风的阴暗环境,蜂蜜就可以经久不坏。 你需要准备 大碗 水 壶 汤匙 深底锅 微波炉