高血压患者的饮食禁忌有很多,特别是脂肪含量多的食物,对于高血压患者来说,一定要少吃或者不吃,否则有可能引起病情加重。下面就让我们来看一下,高血压最不能吃什么? 高血压不宜吃的食物 1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品 简单举例:牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。 解析:这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。 2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶 简单举例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜…… 解析:吃的时候过瘾,辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。 3、忌食动物油脂,选用植物油 解析:和第一条近似,生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油,同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。 4、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离 解析:像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。 5、羊髓 由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高,故对血压高、血脂(尤其是胆固醇)高者,不宜多食常食。