不同水果的功能也不同 (不同水果的功能也不同) 随着秋季的到来,大批的水果开始上市。面对品种繁多、光彩诱人的水果,你是否想赶紧"大饱口福"?不过,别急,你知道哪些水果养分最丰富,什么时光吃最健康吗?看来,吃水果还有不少讲究,先让我们听听专家的说明吧。 秋季吃水果利益多多 据河北医大一院养分科主任李增宁先容,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。 由于秋季气候比拟干燥,人体内须要的水分较多,人们轻易觉得皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改良这些症状。 另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等养分成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。 吃前先懂得水果属性 不过,专家提示,吃水果前最好先懂得水果的属性,这样才能依据自己体质,来选择水果的品种。 据懂得,水果一般分为冷凉、温热、甘平3类。冷凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 体质较弱,面色苍白,自身发生热量少的人,应当选择温热性的水果。经常轻易上火的人,应当选择一些冷凉性水果。 水果不同作用也不同 秋季水果品种繁多,毕竟选哪一种才最合适自己呢?李增宁说,每种水果的养分价值都不同,自己可依据个人需求来选择水果。 香蕉:能缓和紧张的情感,进步工作效率,下降疲乏,所以最合适人在疲乏时吃,另外它还有通便的功能,合适一些便秘人群吃。 猕猴桃:其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地进步抵御力,避免感染疾病,最合适老人和孩子吃。 葡萄:有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点。 油梨:含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益,因此也合适经常坐在电脑前的白领吃。 柿子:含有很多铁元素,可以刺激血红蛋白的天生,因此最合适体力劳动者或是贫血者吃。 橘子:富含钾、维生素B和维生素C,橘汁中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少患冠心病、中风及高血压的发病率等。合适中老年人吃,尤其是一些患有心脑血管慢性病的人群。 健康人群首选吃梨 专家以为,对于健康人来说,秋季首推吃梨。 据先容,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺往燥等功能,是这个季节的最佳水果。 李增宁说,吃梨可以生吃,也可以与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。 饭后不要立即吃水果 吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁以为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。 固然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人以为这时吃水果可以解腻,实在不然。李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期达到的食品阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时光过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。 在吃水果的数目上要因人而异。对于较胖的人来说,水果虽不是油腻食品,但也是甜食,因此,天天只吃一到两个水果,其中可以有一个是柑橘类,另一个为其他水果,只要不过多地食用就可以。 一些患有疾病的人在吃水果时要有所留意: 患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。 患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。 经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可吃些苹果,因其有固涩作用。 胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 患心脏病和水肿的人:不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增长心脏累赘和加重水肿。