倚临二 群 火 美 云 似 山 水 水 山 锅 女 雾 梦 而 而 环 相 飘 热 萦 非 筑 立 绕 拥 香 辣 绕 梦 , 。 , 。 , 。 , 。 内陆西南部,长江上游,与嘉陵江交汇处有一城,一片半岛二水环,霓红入云雾漫漫。 重庆,是一座山城。独特的地貌特征造就了这座城市个性张扬而又不傲慢,内敛幽静中绽放出朝气蓬勃。爬不完的坡坡槛槛是对这座城市形象的捕捉。看过《山城帮帮军》的童鞋们想必对此有很形象的认识吧。高高的朝天门,长长的十八梯,让你体验征服的渴望时,又领略山城人民的雄韬才略。亚洲第二长,中国第一长的一级提升坡地大扶梯(亚洲第一长,也是世界第一长的自动扶梯位于朝鲜平壤地铁荣光站,全长150米),两路口皇冠大扶梯,全长112米,倾斜度30度,连接菜园坝和两路口,让你感慨山路难爬时也能游刃有余的欣赏山城的无限美景。吊角楼边,古巷幽深,大树林立。长着苔痕的石梯,一阶一阶,了无尽头。信步幽巷,在脑海里总能勾勒出这样一幅场景。一张方木桌,四条长凳,四个光着胳膊,袒露胸襟的壮汉围着小方桌。左手握着扑扇,肩上搭上一条汗巾,左脚搁在长凳上,悠然的摇着扑扇。桌上一碟蚕豆,一盘烧腊,四瓶老山城。四人划着拳,吃着蚕豆,喝着酒,侃侃天下事。 因两江把重庆城分隔开,故重庆的大桥数量乃全国之最,因而重庆有桥都之称。横跨在南坪和菜园坝间的菜园坝长江大桥,尽揽三项世界第一,是全世界第一座公路轨道两用城市大桥。因群山相拥,重庆的隧道也颇多,且较长。在重庆出门坐车,不上桥不穿隧道很是件困难事。 重庆,是一座奇幻缥缈的城市,时常把自己隐没浓浓的云雾中,让人对它既好奇又渴望。待到日光袭来,风吹雾散,楼宇乍现,让人不得不惊叹这座城市的精雕巧琢。因而重庆也有雾都之称。重庆的天气变幻莫测,雨里可以晒太阳,大太阳下也可以淋雨。重庆的阵雨来也匆匆,去也匆匆,然后留下漫过膝盖的湍流决尘而去。滂沱的大雨只是洗尽城市污垢的容颜,却带不走烈日曝晒后的热潮。重庆城的夜雨频频,春夏之交尤为甚,故有"巴山夜雨"一说。 春来花自开,春天是个令人神往的季节,但深冬严寒退却后遗留下来的丝丝寒意,足以让初春变的冷热无常。夏季的山城,胜似火炉。高温不断的刷新着记录,室外水泥地上都可以煎蛋。秋至叶飘零,初秋更胜夏,言它秋老虎。冬季雾烂漫,却不下雪,顶多就飘点冰碎,未到地已成水。夏冬这种极端天气,在重庆有句民俗,夏坐火炉,冬躺冰窖。 独特的山地布局,奔流的两江碧水。成就了重庆的美食文化,尤麻辣小面火锅为绝。来重庆,不吃麻辣小面,妄为重庆行。长江水煮出来的小面麻辣鲜香,劲道苍遒。重庆小面的佐料很有考究,并且味数之多。故有哥吃的不是小面,而是佐料一说。很多重庆人吃完小面都喜欢把汤喝尽,也难怪佐料都在汤里。火锅文化,远近驰名。炒料,在整个过程中至关重要,料的好坏直接影响火锅的口感,因此要想找好师傅学艺,木有铁的关系就甭想了。上好的料配上清清江水熬出来的汤底,辣而不燥,油而不腻。烫上鲜美可口的菜肴,酌上地地道道的山城啤酒,爽哉。很多外地人说重庆的火锅辣的让人生畏,其实不然。重庆的火锅分了微辣、中辣、麻辣、老辣,适自己口味而定,最重要的是倒上冰啤酒,一火一冰,辣已不尽然。 重庆最辣的东西,可能很多重庆人都不尽皆知,黯然消魂翅。前两年有幸一睹其真容,那种辣俨然超出大多数重庆人的极限。它是把辣椒以流体的形式注入鸡翅,再烘烤,让辣椒完全融入到肉里。我一个朋友吃了半个鸡翅,辣到胃受不了,喝下一瓶冰水都无济于事。我也只能馋而却步。 同饮清清长江水,共品醇香渝美食。重庆人的性格恰如江水般明净,善良;也如火锅般热情、洒脱、豪放。袍哥人家,认黄认教,决不拉稀摆带。(此黄非彼黄,意为信用,约定)重庆人的热情,是众所周知的。当下最炙手可热的婚恋节目《非诚勿扰》当家主持人孟非先生在他的《随遇而安》中是这样描写重庆人的热情的。重庆人很热情,但似乎又不善于表达热情,需要相当长时间的交往后,才能感受到他们那种发自肺腑、从骨子里透出来的热情。 重庆的美女,也是重庆的一张名片。火辣的身材,高佻的身段,个性的装束,俨然重庆城一道移动的风景线。有人说重庆女孩泼辣,肤浅者之愚见。虽说重庆女孩个性张扬,豪放不拘,但性本善。 重庆,是一座山城,也是一座美食城。虽及不上上海外滩的极尽奢靡,也无法比拟草原上大漠孤烟直,长河落日圆。但重庆独特的地形地貌,淳朴的风土人情,是您不可多得的城市旅游之首选!