这几年电商创业的大潮兴盛一时,很多80后、90后大学毕业生,不是选择光鲜亮丽的大城市,而是回到家乡,想要把家乡的农产品做出小而美的互联网品牌,笃定消费升级的赛道,抢占大城市食品消费的蛋糕。 一时间,南食召、田鲜森、十四行诗等品牌喧嚣而上,但除了极少数现象级别的,大都泯然众人,更谈不上风靡全国。要想创业打造品牌化产品,恐怕不是起个好名字,换个包装,上个网店这些套路就够了。关于产品开发,一路上有很多坑。 什么是好产品? 要想在互联网营销时代搏杀出位,产品本身要足够好,这是创业者都明白的,但什么才算是"好产品",又有多少能经得起真金火炼呢,就需要推敲了。 好产品需要新奇特 这可不是产地好、环境好、品质好就够了。在产品过剩的买方市场阶段,社交媒体传播速度极快,好的产品必须得有潜质在全国火起来。 就算你家在五常有万亩良田,也得跟其他的五常大米比一比,有什么特色优势好讲。蜂蜜光讲土蜂蜜可不够,你的产品跟云南百花蜜、西藏高原蜜相比有什么差异化的卖点,都得站上PK台看看。发现新奇特的好品类、好产品需要超前眼光,鸭脖子、碧根果、核桃夹枣已经火了,你的机会就渺茫了。 好产品还需物美价廉 小米手机能够火,根基就是提供给消费者超出期待的性价比,这是恒久不变的商业逻辑。很多农产品走高端化、精英化的路子,就必然是小众。高端茶叶玩的是圈子文化,玩的是个性定制,那不是针对互联网小白用户第一次买茶的打法。你的形象与价格卡位,决定打法不同。目前在国内电商平台主流消费的,还是得贴大众化价格,甚至是成本化销售。 供应链是核心能力 三只松鼠依靠资本助力,整合产地和炒货厂等上游供应链,凭借巨大的出货量搅动整个坚果行业,才能在碧根果、夏威夷果等单品上以超低价格来做爆。 而农业品牌创业者,往往在初期因为资金和销量等限制,无法获取较低的供应价格,也很难整合产业链上的厂家资源。手机行业更趋向标准化,锤子、小米等品牌基于安卓平台的模块化订制,找出货量大的代工厂就能解决了。而农业是有自然属性的行业,生产周期长,扩张缓慢,流通环节链条长,某一个环节出了问题,食品安全就跟不上。万一农产品品牌在网上卖火了,产量扩张、品控、存货备货等供应链顽疾立马显形。 好产品要带社交属性 买家秀是移动电商时代的催化剂,消费者愿意去拍照、传播、分享的才是好产品,才能搅动社交媒体的漩涡,才能穿过朋友圈异客部落的圈层界限。大米需要在家煮,山货需要下锅烹制,这些品类获得消费者二次传播的几率较低,试问谁还第二天记得跟同事分享呢;而核桃夹枣、乌梅等休闲小零食打开就吃,办公室很快分享,口碑传播速度要快得多。独立小包装,卖相逼格高,免费小赠品,这些都是通往用户自传播的标配了,再有网红达人给你站台,推动雪球第一波滚动,就能获得巨大品牌效应。 聚合用户才是本事 小而美的食品品牌在淘内曾经热闹过,又迅速跌落,天猫成了传统商家砸巨资卷入的土豪战场。消费升级了,可玩家不是你。作为初创的农业新兴品牌,不可能砸钱给BAT推广,就只能自带势能、自建流量。 好内容撬动第一轮传播 农业品牌早不是画个饼,讲个产地故事就行了,让用户信任就得讲出产品一个个丰满的细节。农产品安全溯源,立个联网的摄像头只能让用户新鲜一下,扫二维码往往只能让用户看到产地基本信息(自己编的网页也没啥公信力),真正打动用户的心还是要靠故事的细节,体现工匠精神的细节。 产地的重金属检测、新农人故事、耕作记录、开放式农耕、邀请用户参与、产品认证等等,这些才能让挑剔的用户对品牌另眼相看,逐渐建立品牌信任。杭州的太阳公社就是一个例子,它安排消费者参观、亲子体验、耕作信息通报,持续而真诚的内容产出才能打动消费者。 社群粉丝极大影响传播力 没有粉丝的品牌就是一张没有厚度的白纸。品牌的价值不在于当前销量,而是在用户需要购买时能够提高决策效率,降低购买风险。手机购物呈现场景化、碎片化的形态,用户所花的时间更短,环境更为嘈杂,品牌在用户心中的地位更为重要。 不断地产品打磨,持续的内容产出,一点点的价值观输出,才能建立用户对品牌产品的认同感。基于共同价值倾向和审美情趣,建立起微信公共号、微信群、APP等沟通的阵地,创造出更多与用户线上线下的接触点,聚合成品牌自己的社群。 伊利蒙牛靠的是广占渠道,星巴克是靠的是粉丝效应,良品铺子依托自己的线下店铺和电商渠道导入用户,正在尝试把交易用户转化为品牌粉丝。所谓品牌社群就是在形成共好基础上的用户互动和话题讨论,而食品品牌大多还在路上,在自组织的社群方面还需要持续进化。 找到品牌最初的核心粉丝,让他们参与产品开发,给出产品反馈,成为自传播的基石,这就是所谓"冷启动"的核心。你的品牌处于初创或迅速成长,需要建立自媒体持续输出内容,保持粉丝参与度,通过网红或达人加速传播,获取品牌初始的势能。不是砸广告的土豪,就得紧抓内容运营和用户运营,这才是社会化媒体时代获取流量的不二法门。这么切实的竞争策略,仅需三两个员工就能起步。 产品品牌化的四个维度 这是最好的时代,即便是跨国食品公司占据了全国KA商超货架,通过互联网渠道也有机会快速建立起品牌优势;这是最坏的时代,消费者需要的产品是高品质的、个性化的、定制化的,而他们的注意力何其有限!早已不是"酒香不怕巷子深"的年代,产品品质层、体验层、服务层、连接层才是真正体现品牌功力的四个维度! 1. 品质层要求是新奇特,有差异化卖点,一下子让人记得住;而用户体验的层面则是讲究故事的真实性、内容的丰富性,给用户创造身临其境的场景体验。 2. 体验场景成为产品研发的核心部分,这是对以往的产品思维的重要革新。移动购物,链接了时间和空间的体验,具有了独特的场景势能。 果汁并无大异,创业者却将轻断食与办公室场景结合,把丽人减肥变成成断舍离的态度表达,催生了各类排毒套餐与轻断食果蔬汁,成就了Heyjuice、维果清等品牌。可乐非可乐,从昵称瓶到歌词瓶再到台词瓶,与经典IP、ME时代的个性化表达持续发酵,碳酸饮料变身成了你和朋友交流的场景化标签。 用户体验还在于线上线下的紧密结合,产地游、亲子自然课、农业嘉年华,这些由核心用户参与的活动不仅形成了直观的体验,还能产生二次传播的精彩内容。从包装扫码到线上公共号、手机微店,从朋友圈到农庄旅游,唯有全渠道的体验让产品火起来。 3. 服务层竞争的是锁定客户变成粉丝能力。产品购买只是品牌生态的第一步,售后怎么做,评价反馈如何收集,附加值如何体现,才是决定用户满意度的关键。相机有了云存储的功能,手机有了音乐商店,食品有了食用场景推荐,农场有了会员体系,服务更进一步,捕获用户的心也会更容易。 4. 你的产品有没有连接价值。最伟大的产品,都是在于让消费者发现自己和定义身份。宝马有自己的车友会,哈雷摩托定义了粉丝的与众不同,红星二锅头借助了兄弟文化。而很少有食品品牌,让人信服让人信仰,愿意聚合在品牌的周围,形成自己的亚文化和圈层。 未来一切产品即连接,高频的场景获取了用户,创造社会化标签和更多连接节点,才能聚合社群能力,借助更多低频场景来变现获利。 最后的话 当前的移动社交时代,通过流量来放大产品价值的做法已经out了,所有的产品品牌打造都应当以场景定位为思考起点,结合对营销的理解,对品牌的理解,重点解答以下问题: 产品是否能满足某一类人的特定需求? 产品是否适合借助社会化媒体进行自传播? 是否有好的用户体验,好的故事,好的场景打造? 是否有足够的自媒体内容储备? 是否能打通线上运营,依托众筹、拼团等短平快方式来打爆? 对于创业者而言,做活一个品牌,做火一个产品,早已不是单兵作战,靠的是团队的互补性和综合实力,品牌策划能力、供应链打造、线上运营能力、内容营销能力缺一不可。要求项目的创始人需要不断调整完善,寻找出一套自己的产品方法论,打造出有差异、有体验、有温度的至爱品牌。而你准备好上路了吗?