新妈妈哺乳期要把自己的营养都传递给自己的孩子,就相当于新妈妈哺乳期的营养补充是需要加大力度的。产后哺乳期健康又营养的两款食谱,快快收藏吧!就让本站的小编和您一起去了解一下吧! 一、生鱼煲红枣 原料:生鱼1条(重约350~400克),红枣5个,姜2片,盐少许。 制作方法: 1、生鱼去鳞剖肚,洗净,抹干,撒上少许盐,腌约5分钟,用少许油略煎至出现微金黄色,铲起,沥干油后待用。 2、红枣浸泡至软,去核,洗净待用。 4、把所有材料一同放入汤煲内,加入适量滚水,以小火煲约2小时至汤浓,加入调味料,即可趁热饮用。 适合人群:产后妈妈。 健康提示: 生鱼不但味道鲜美,而且含有丰富蛋白质、磷及钙,红枣有补血功用,是产妇养生调补的好汤水。 二、油爆北极虾 原料:北极虾100克。 制法: 1、北极虾清洗、沥干、过油,留底油煸炒葱姜; 2、加入北极虾爆炒,以料酒、糖、醋烹之,上色后即熟。 营养小秘密: 北极虾中含有很多硒,像这样的一道小菜所含的硒,几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时,它还含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪的含量却很低,既有助于妈咪产后身体恢复,吃了又不容易发胖。 再好的食物,还要适量为宜,不可多吃哦!如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站哺乳期饮食安全常识栏目。