包子是我们中国人早餐的一大食物选择，做出好吃的包子皮是美食专家们孜孜不倦的追求，今天，小编给大家介绍一下在家制作包子皮的做法与窍门 操作方法 01: 小麦面粉适量备用。 02: 面粉中加入适量的小苏打粉，搅拌均匀，然后加入适量水，搅拌成絮状 03: 用手将其揉成面团状，然后静置放置30分钟，待其面发，如下图，当面团成下图所示的泡发状时即可 04: 取下一小块面团，揉成小球 05: 用擀面棒将其擀成如下图所示的面皮，包子皮就做好了