为什么有的人吃得很少仍然瘦不了?节食减肥一开始有效,后面却难以坚持,其实吃饱才有力气减肥是有道理的。专家表示,靠饿肚子减肥是不靠谱的,我们常常说‘吃饱了才有力气减肥’,这虽然是句玩笑话,但真的有一定道理,吃饱了吃对了才能有效减肥。下面和360常识网一起来看看吧。 减肥不能忽视"基础代谢率" 为什么有的人吃得很少仍然瘦不了?为什么节食瘦下来后,一恢复正常饮食又马上胖回去了呢?要弄清楚这个问题,我们首先要清楚是什么导致了肥胖。肥胖是长期能量摄入超过能量消耗,过剩的能量在体内转化为脂肪,并过度积聚而导致的代谢失衡。 人体的热量基本上是从饮食中摄取的。人体消耗的总热量主要由三大部分组成: 一是基础代谢率。是一个人维持生命所需的最低热量所消耗的卡路里数,主要用于呼吸、心跳、氧气运送、腺体分泌,肾脏过滤排泄作用,肌肉紧张度,细胞的功能等所需的热量。基础代谢占到人体总热量消耗的七八成,是人体消耗最多的一项。 二是体力活动,简单来说就是我们身体的日常活动、运动消耗。 三是食物消化的热效应,指的是在进食过程中引起能量的消耗。 节食为什么不能实现真正的减肥? 基础代谢率不是一成不变的,当你节食,特别是节食时间比较长的情况时,身体就觉得你的能量不能够满足你的能量需要,就会降低基础代谢。 因为节食能量摄入已经很少了,基础代谢率已经很低,在能量消耗比较低的情况下,很难再消耗体脂,在这种情况下,医生会建议患者适当增加进食量,将基础代谢率调高一点,然后再启动减肥。所以"吃饱了才有力气减肥",从某种程度来说是有道理的。 节食减肥危害 (1)抵抗力下降明显,身体容易疲劳,就容易生病; (2)容易出现报复性进食,加重胃肠负担,导致减肥失败; (3)对胃的损伤,容易出现应激性胃炎或溃疡,出现胃疼; (4)会导致神经性厌食,严重导致热量摄入不足,影响正常生命活动; (5)由于全身能量会优先供给重要脏器,比如心脑肾,相对热量不足时,性腺、子宫等就供能不足,功能失常,小女孩最常见的就是一减肥,没月经了。 如何科学减肥 1.少吃高能量食物 日常饮食建议选择低能量食物。有的食物小块就有很高的能量,我们叫做高能量食物,类似我们吃点坚果、炸薯片之类的,也没有感觉很饱,但是这些食物能量其实是很高的。建议留意食物标签的能量一栏。 2.主食类建议可以多选择吃粗杂粮 可以把一餐白米饭换成如燕麦、全麦面点和低升糖指数的食物(如通心粉、荞麦面等),因为粗粮含有膳食纤维、维生素B等,营养更丰富,而且这些食物饱腹感更强,与精米面食相比,吃同样分量时更不容易出现饥饿感。 3.适量吃肉类,可以选择多吃白肉 白肉是指禽肉、鱼肉这一类;红肉也可适当吃,但避免脂肪含量高的品种,如肥肉、牛肉、羊肉等。 4.多吃些蔬菜 特别是绿叶蔬菜或十字科的蔬菜,如生菜、菜心、西兰花、菜花等,水果应选择低能量的,如小番茄、草莓、三华李、鲜西梅等;避免喝果汁。 5.注意吃饭顺序,吃饭前适当喝一小碗汤 喝点汤可以增加饱腹感,可以在正式吃饭前,先喝一小碗汤,然后再吃半碗青菜才开始吃饭,这样可以避免摄入过多主食。有人说喝汤会稀释胃液,但饭前少量饮汤,对于消化功能正常的减肥者问题不大。 6.配合一些基本运动 比如快走之类,但是不主张激烈的运动。像快跑这类运动,对胖人来说并不合适,反而会加重关节负荷。 自律性实在比较差的胖人,可以到医院找专科医生,医生会根据患者具体情况和病人意愿制订减重方案,给出详细的食谱。