冬瓜虾皮汤，很多人都比较喜欢喝，因为汤味比较鲜美，而且更有利于身体各种营养的补充。但同时也可以起到很好的补钙催乳效果，制作方法简单，冬瓜虾皮就是最主要的原料。 做法一、 原料 250g冬瓜半根胡萝卜、适量虾皮 香油 盐 胡椒粉 1冬瓜洗净，皮跟实肉分开，切成细块 2胡萝卜切片再刻出图形 3虾皮清水浸泡洗净 4适量清水煮开，先放入冬瓜皮煮3分钟 5再倒入冬瓜，虾皮，胡萝卜煮至冬瓜断生 6最后，盐，胡椒粉调味，淋上少许香油即可 做法二、 冬瓜；虾皮；火腿（火腿可不放）；姜； 盐；清香四溢，低脂肪、低热量，其中的虾皮具有较高的补钙效果，且有催乳的功效，冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。 1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝； 2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香； 3.放入火腿丁，翻炒几下； 4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟； 5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可； 6.待水烧开，加盖小火炖煮； 7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。