此前小编为大家介绍了女人吃鸽子蛋的好处,想必大家对鸽子蛋这种蛋类有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种蛋类——鹌鹑蛋。相信大家都吃过鹌鹑蛋,其味道独特,浓香可口,深受大众喜爱。那么女人吃鹌鹑蛋的好处有哪些呢?鹌鹑蛋的营养价值又有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。 女人吃鹌鹑蛋的好处 1、健脑 鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。 2、预防过敏 吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。 3、缓解失眠 常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。 4、治疗慢性胃炎 鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。 5、治疗月经不调 因为鹌鹑蛋中含有的微量元素是比较多的,其中包含可以为我们人体制造血红蛋白的铁元素,所以可以很好的为我们因为内分泌失调,气血不足而引发的月经不调有很好的治疗作用。 6、预防支气管炎 因为鹌鹑蛋中含有的矿物质比较多,所以对于我们呼吸道残留的物质可以很好的反应,这样就减少了病菌在我们呼吸道的存在,对治疗也是很有帮助的。 7、治疗疾病 鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、血管硬化等病人具有调补作用。 鹌鹑蛋的营养价值 1、鹌鹑蛋每百克热量为160.00千卡。 2、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 3、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量与鸡蛋基本相同。 4、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍。 5、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质。 6、鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克。 通过以上的介绍,大家对鹌鹑蛋着这种食物有了更多的了解,但是小编提醒,吃鹌鹑蛋也有一定的禁忌。如鹌鹑蛋不宜和香菇、猪肝同吃,不然容易导致面部长黑斑,想要白嫩的肌肤的朋友们,一定要牢记这点。 精彩推荐: 女人吃鸭蛋的好处 鸭蛋的营养价值 女人吃鸡蛋的好处 鸡蛋的营养价值 女人吃糯米的好处 糯米的营养价值