女人月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑,这些问题与肝郁、气滞、血瘀等症有关,想要调理的话可以吃当归煮蛋,它是治疗妇科病很好的药膳。 当归煮蛋的功效 1、若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。 2、既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。 3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。 4、补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。 5、养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。 在生活中对于女人来说常吃当归煮的鸡蛋会对自身有好处的,也不完全取决于女人,男人也是能补血,活血的。建议大家常吃当归煮的鸡蛋。 当归煮蛋的做法一 用料:鸡蛋3只 当归9克 水适量 做法: 1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固) 2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳 3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内) 4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋 5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可 6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤 温馨提示: 1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。 3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。 当归煮蛋做法二 1、准备生鸡蛋3个,当归9克。 2、将生鸡蛋置于锅中用水煮,约十分钟左右停止加热,取出鸡蛋。 3、待鸡蛋稍微冷却后,将其去壳,并在鸡蛋上扎一些小孔。 4、将去壳后的鸡蛋与当归一起放入锅中煮,直到锅中的水蒸发至剩下约三分之一时即可。 当归煮蛋多久吃一次 当归的主要功效是活血补血,调经止痛等,一般可以选择一天一次,或者尽量的依据个人的贫血症状的严重程度决定服用的方法为宜。每次煮蛋用当归15克左右,可以每天服用。当归,毕竟是药品,如果没有血虚或血瘀的情况,就不要经常服用。由于当归药性偏于滋腻,所以,长期大量服用,会妨碍消化。导致食欲减退。 当归煮蛋什么时候吃好 当归煮蛋一般经期前后吃,经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经,经期后吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血。经期中不建议吃当归煮蛋,因为当归有活血的作用。 最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉。注意,当归活血,所以经期吃可能会让你经血过多,一般都不在经期吃。 哪些人不能吃当归煮蛋 当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。