葱是我们平常炒菜时都会用到的食材,尤其是在炒荤腥一类食物的时候,大葱能很好地去除腥气,让炒出来的菜更香更好吃。大葱里面还含有可以杀菌的成分,多吃能解毒,也能刺激食欲、那么葱吃多了会不会影响到血压呢? 葱吃多了会影响血压吗 葱对血压有影响,多吃葱可以降低血压。 大葱含有多种维生素和矿物质,其中,维生素C有放松血管和促进血液循环的作用,所以可以预防因血压升高而产生的头晕等症状,预防老年痴呆。 据研究,降低血压的原理是葱蒜中所含的钾,是一种血管舒张剂,而大蒜素的作用是,在体内释放一氧化氮,使血压明显降低。血管舒张剂使血管壁放松,使血液更自由地流动。这可以防止血液凝固和对心血管系统的压力,进一步促进心脏健康。 吃大葱可以降高血压吗 高血压的人吃大葱是很好的,大葱能延缓组织和器官的衰老,尤其能保护血管内皮细胞,防止血凝块的形成,降低血脂。葱和蘑菇一起进食,可以促进血液循环,防止血压上升引起的头晕。但如果想单纯靠葱来降血压的话,那是不切实际的,葱类食物并不能代替降血压药物,还是需要医学治疗和饮食控制来同时进行。 高血压饮食通常需要每天400~500克新鲜蔬菜,200克水果和富含膳食纤维的食物,如全谷物。食物应尽可能多样化,每天摄入最好包括土豆、蔬菜和水果、家畜、家禽、鱼、蛋和牛奶、大豆坚果等食物。平均每天摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上的食物,达到均衡营养。 哪些人不能吃大葱 1、胃肠道疾病患者,特别是溃疡病,不宜吃大葱; 2、体热、体虚多汗者不宜吃大葱; 3、患有眼疾的病人不宜吃大葱。