维生素是维持人体正常代谢的重要营养要素之一,它一般不能够在人体内合成,需要从膳食中摄取。然而有时候我们身体缺乏维生素却浑然不知。那有哪些信号警示维生素了? 有哪些信号警示维生素了? 一、头发干燥、变细、易断、脱发 可能缺乏的营养:蛋白质、脂肪酸 营养对策: 每日尽量保证150克肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶的食物摄入量,补充蛋白质和脂肪酸。 二、夜晚视力降低 可能缺乏的营养:维生素A 营养对策: 增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入量。两者都富含丰富的维生素A。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的物质,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,对维生素A的吸收率更高。 三、舌炎、舌裂、舌水肿 可能缺乏的营养:B族维生素 营养对策: 长期进食精细米面和吃素食,很容易造成B族维生素的缺乏。为此,饮食应粗细搭配、荤素结合。有吃素习惯的人,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。 四、嘴角干裂 可能缺乏的营养:维生素B2 营养对策: 维生素B2在动物肝脏、鸡蛋黄中含量较为丰富。有条件的每周应吃1次(150克)猪肝,每日至少应喝250毫升牛奶,吃1个鸡蛋。 所以说如果有以上这些症状是说明身体已经缺维生素了,希望大家可以及时补充维生素,保证身体健康。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童补维生素安全常识栏目。