如何做焗意粉

　　在本文中：碎牛肉焗意粉螺旋焗意粉创新方法
　　焗意粉为意大利面增添了独特的风味。这是一种百搭的菜，你可以按照自己的口味进行搭配。 这篇文章将为你提供一套全新的食谱和配方，其中使用的材料在冰箱里就可以找到。
　　素材
　　基本的碎牛肉焗意粉
　　8 盎司/225g薄的意大利面
　　1 lb/450g碎牛肉
　　1茶匙切碎的新鲜大蒜
　　1罐（26 盎司/740g）意大利面条酱
　　2杯温和的切碎的细切达奶酪
　　1汤匙牛至
　　螺旋意大利面
　　1包（500克）厚的意大利面
　　橄榄油
　　2瓣压碎的大蒜
　　1个切碎的洋葱
　　450克/ 1磅西红柿（或一瓶/罐现成/自制番茄酱）
　　4汤匙切碎的新鲜罗勒
　　盐和现磨胡椒
　　黄油或油润滑
　　2/3杯羊奶或新鲜磨碎的芝士
　　创新方法 （没有具体测量标准，就用你手头有的材料吧）
　　意大利面
　　番茄酱
　　蔬菜和其他各种美味的食物，再加上草药
　　橄榄油
　　芝士酱
　　盐和胡椒（现磨）
　　辣椒粉
　　方法
　　1:碎牛肉焗意粉
　　1:烤箱预热至350℉/180℃。
　　2:按照包装的说明煮面条。橄榄油有助于破坏表面张力，增加口感。煮熟后沥干待用。
　　3:在煎锅/平底锅中加入碎牛肉和大蒜。中火煮至褐色。
　　4:将油脂刷在烤盘上。用脂或者油防止面条粘锅。
　　5:舀三分之一的面条到烤盘里。
　　6:配三分之一意粉酱。再添加三分之一芝士比较好。
　　7:重复这个方法两到三次，直到材料都用完。
　　8:最后加入切达奶酪。
　　9:放置在烘箱中。在350℉/180℃温度下烘烤25-30分钟。不要过度烘烤，否则面条会变硬。
　　10:从烤箱中取出，装在意大利面桶里端上桌，并配上香蒜面包。
　　方法
　　2:螺旋焗意粉
　　1:面条和橄榄油一起煮。煮熟后，从热水中捞出，沥干待用。
　　2:烤箱预热至400° F/200 °C。用油脂润滑使用的烤盘。
　　3:在大煎锅或平底锅中加入蒜泥和洋葱。用盐和现磨黑胡椒调味。煮约5分钟，然后从火上移开。
　　4:把意大利面放到圆形烤盘里。一圈又一圈卷曲它。
　　包裹得尽可能紧。
　　5:在意大利面条螺旋的顶部倒入番茄混合物。用叉子把酱向下推到意大利面的深层，需要达到底部。
　　6:撒上磨碎的奶酪。
　　7:放置在烘箱中。烤25-30分钟。当冒泡后，从烤箱中取出。
　　8:上菜，切成楔形，添加一份沙拉做配菜。
　　方法
　　3:创新方法
　　这只是一种快餐，是比较随意的，不用担心材料是否足够。
　　1:煮面条。如果有很多份要煮，就煮一包，如果只是少数几份，煮半袋。
　　2:找冰箱。翻出可以用的东西，从吃剩的蔬菜豆类到碎肉，都可以用，切成小块。
　　打开豆类或扁豆罐头，用清水冲洗并加入，这样食材会更充实。
　　3:在煎锅内加入橄榄油。简单炒一下碎的食材。
　　4:倒入番茄酱。大概需要至少半瓶酱。调匀，用盐和胡椒（现磨）调味。
　　5:烤箱预热至350° F /180℃。
　　6:使用奶酪酱，如果还没加的话。如果是要无奶的，就用白色的奶酪。
　　7:把面条在烤盘上铺好。填补一些菜。
　　8:倒入番茄酱。用木勺子或叉子将番茄酱覆盖整个意大利面。
　　9:用勺子将奶酪或白酱倒在意大利面顶部。撒上辣椒粉。
　　10:放置在烘箱中。煮10-15分钟，约350℉/180℃。不要煮过头了。
　　11:从烤箱中取出。使用意大利面桶上菜。添加沙拉。
　　小提示
　　沙拉和蒜蓉面包都是不错的搭配。
　　用于烘烤的餐具必须是耐热的。如果你不确定，查查餐具的标签。
　　你需要准备
　　大煎锅或平底锅
　　用于烹饪意大利面的锅
　　高边（大宽面是理想的）大烤盘，但是请注意，做螺旋意大利面需要一个大的圆形烤盘
　　砧板和刀
　　搅拌勺
　　意大利面桶和盘子