怎么做鸭肉炒冬瓜好吃

　　鸭肉营养丰富，冬瓜有消肿和利尿的作用，他们一起搭配，是一道绝配搭档，特别的好吃，今天来分享一下：怎么做鸭肉炒冬瓜好吃？
　　工具/材料
　　冬瓜、葱、熟鸭肉、植物油、清水、鸡精各适量
　　操作方法
　　01:
　　冬瓜和葱洗净，切成如下的片和段备用。
　　02:
　　从冰箱取适量的熟鸭肉，融化一会。
　　03:
　　上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入融化后的熟鸭肉一起爆炒片刻。
　　04:
　　加入切好的冬瓜片，炒2分钟左右，再加入适量的食盐、料酒等各种调料继续翻炒入味。
　　05:
　　这时放入适量的葱段炒片刻。
　　06:
　　倒入少量的清水和鸡精继续烧煮入味2分钟。
　　07:
　　装盘，一盘营养又好吃的鸭肉炒冬瓜就做好了。