我们都知道,雪莲果是比较常见的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,具有很好的功效与作用,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃雪莲果。那么雪莲果怎么保存不会坏呢?下面让我们具体来看看吧! 雪莲果怎么保存不会坏 雪莲果是一种低热量,富含多种矿物质和微量元素的食材,冬季在霜冻前入窖存储,可以像红薯一样保存。没有条件的通风阴凉处保存即可。 如果你把它放在自然环境中,你只能在它变坏前放上三到四天。在阴凉、黑暗的地方保存一周。冷藏1-3个月,最多3个月,但口味可能会改变。 为了使它更持久,它需要被晒干。水果用水洗净,去皮,切成小块。然后加入盐煮沸,放入锅中焯水,取出待凉,控制水的干燥。把它和糖混合,让它在阳光下晒干。干燥后,完成并储存在盒子里。储存时间会很长。 雪莲果的作用 缓解便秘 由以上的营养成分可知,它含有丰富的膳食纤维和果寡糖,而这两者是可以促进肠胃蠕动的功能,对于因胃肠蠕动能力弱而便秘的人,适量摄入可以改善这种症状。 增强免疫力 它可以促进人体的B族维生素合成,提高机体新陈代谢,增强免疫力和抗病能力,同时还可以促进钙,镁,锌等营养物质的吸收。 辅助高血压的调理 它是一种高钾低钠食物,而高血压患者恰好就是需要大量的钾以及避免太多的钠,除其之外,对心脑血管疾病和肥胖也具有一定的帮助。 雪莲果怎么吃比较好 1、最简单就是当果蔬来吃,雪莲果多汁口感清甜,洗净削皮直接吃就很不错,在农村我们萝卜、红薯都会生吃,原汁原味。 2、用于炖汤,比如说炖排骨、鸡汤、猪蹄等都很不错。还可以炖甜汤,比如雪莲果银耳羹、雪莲果红豆汤等,别有特色,味道都很不错。 3、炖粥,丰富粥的口感,增加营养和膳食纤维。 4、炒菜,更多创意等你发挥~