香炒三丁的做法

　　工具/材料
　　甜嫩玉米1棒，红萝卜1个，瘦肉70克，蒜米适量，姜蓉、生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01:
　　玉米、红萝卜、蒜米准备好。
　　02:
　　把玉米粒扣下来。
　　03:
　　红萝卜去皮，然后切成小丁。
　　04:
　　瘦肉切成小丁，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
　　05:
　　开火下油，放蒜米进去爆香。
　　06:
　　翻炒一下铲到锅边缘。
　　07:
　　然后下红萝卜丁，加适量的盐翻炒一下。
　　08:
　　盖上盖子焗2分钟。
　　09:
　　打开盖子翻炒一下，铲到锅边，加油到空格。
　　10:
　　然后玉米下锅加点盐花翻炒均匀。
　　11:
　　然后和肉丁、萝卜丁一起翻炒2分钟就可以了。【玉米很容易熟不要炒太长时间】