个月婴儿辅助食品配方

　　４—６个月婴儿辅助食品配方 （４—６个月婴儿辅助食品配方）
　　青菜粥：大米２小勺、水１２０毫升、过滤青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）１小勺。把米洗干净加适量水泡１～２小时，然后用微火煮４０～５０分钟，在
　　停火之前加进过滤的青菜心，然后再煮１０分钟左右。
　　汤粥：大米２小匙，汤１２０毫升。把大米洗干净放在锅内泡３０分钟，然后加汤（肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可）煮，开锅后再用微火煮４０～５０分钟。
　　牛奶粥：大米２小匙、水１００毫升、牛奶１大匙。把米洗干净用水泡１～２小时，然后纵火上煮，开锅后用小火煮４０～５０分钟，在停火前不久将豆乳粉放进粥锅内，再煮片刻。
　　水果面包粥：普通粉面包１／３个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各１小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放进锅内煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混杂物一起放进锅内，再煮片刻即可。
　　蛋黄粥：大米２小匙、水１２０毫升、蛋黄１／４个。把大米洗干净加适量水泡１～２小时，然后用微火煮４０～５０分钟，再把蛋黄放容器研碎后加进粥锅内再煮１０分钟左右。
　　胡萝卜粥：大米２小匙、水１２０毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡１～２小时，然后放锅内用微火煮４０～５０分钟，停火前不久加进过滤胡萝卜，再煮１０分钟左右。
　　土豆泥：中等个的土豆１／７个、牛奶１大匙、黄油１／４小匙。把土豆洗净削往皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将土豆研成泥状（也可在市场上卖的现成土豆泥），再加进牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状。
　　鲜红薯泥：红薯５０，白糖少许。将红薯洗净，往皮、切碎捣烂，稍加温水，放进锅内煮１５分钟左右，至烂熟，加进白糖少许，稍煮即可。
　　蛋黄土豆泥：过滤土豆泥１匙、切碎的苹果１大匙。取煮鸡蛋的蛋黄１／２个进行过滤；把土豆煮软过滤后加进蛋黄和牛奶中进行混杂，然后纵火上少许加热。
　　水果藕粉：藕粉或淀粉１／２大匙、水１／２杯、切碎的水果１大匙。把藕粉和水放进锅内均匀混杂后用微火熬，留意不要巴锅，过熬过搅拌直到透明为止，然后再加进切碎的水果。
　　蜂蜜藕粉：藕粉（或淀粉）１／２大匙、水１／２杯、蜂蜜１／２小匙。把藕粉研细不要有小疙瘩，然后把藕粉和水一起放进锅内均匀混杂后用微火熬，留意不要巴锅，边熬边搅拌直到呈透明糊状为止，停火后加进蜂蜜。
　　蛋糊：过滤蛋黄１／２个，肉汤３大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄１／２个，研碎后和肉汤一起放进锅内上火煮，然后把淀粉用水调匀后倒进锅内煮至粘稠状。
　　蛋黄酱：过滤蛋黄１／２个、肉汤２大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎，并加进肉汤研磨至均匀光滑为止，然后放进锅内，加进少许盐，边煮边搅拌混杂。
　　奶油蛋黄：过滤蛋黄１／４个、过滤玉米面１大匙、肉汤一大匙、牛奶１大匙、菠菜末少许。将过滤蛋黄和玉米面一起放进锅内，再加进肉汤中用微火煮，停火时表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表面。
　　蛋菜：蛋黄１／２个、切碎的西红柿１大匙、切碎的葱头１小匙、切碎的扁豆１小匙、肉汤。把蛋黄调匀；把摘好（往筋）的豆放开水中煮软后切成碎末，然后把切碎的西红柿和葱头一起放进锅内，再加肉汤煮，待菜煮烂后把调好的蛋黄倒进锅内混杂均匀。
　　奶油蛋：过滤蛋黄１／２个、淀粉１／２大匙、牛奶２匙、蜂蜜少许。把过滤蛋黄、淀粉和水放进锅内均匀混杂后上火熬，边熬边搅，拌熬至粘稠状时加进牛奶，停火后放凉时再加进蜂蜜。
　　苹果酱：苹果１／８个，白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后往皮除籽，然后切成薄薄的片，再放进锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。
　　香蕉粥：香蕉１／６根、牛奶１大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥往皮，用勺子背把香蕉研成糊状，然后放进锅内加牛奶混杂后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加进少许蜂蜜。
　　椒盐饼干糊：苏打椒盐饼干１块、桔子汁２小匙、蜂蜜少许。把桔子洗干净剥往皮后横切为二，将桔汁挤出，把桔子汁和一起放在椒盐饼干上，然后用勺子背将其研成糊状。
　　鸭犁粥：鸭梨１个洗净切成薄片，往掉梨核放人砂锅内，加进２５０毫升水，烧开后放人洗净的大米１两，熬至八成熟时，加进冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。
　　蛋黄奶：将鸡蛋煮老往壳，按须要量经细筛研进牛奶中，蛋黄富铁质、磷质等，适用于四、五个月的婴儿填补铁质。
　　红枣泥：红枣１００克，白糖２０克。将红枣洗净，放进锅内，加进净水煮１５～２０分钟，至烂熟。往掉红枣皮、核，加进白糖，调匀即可。