大棚蔬菜绿色可口,现就如何提高其经济效益提供一些具体措施,供各地菜农参考。 一、种植高效品种 应选用在无大棚保护设施条件下不能生产或不能正常生长,同时又是市场效益高、产量高、质量好、经济效益高的蔬菜品种,如香椿、黄瓜、西葫芦、西瓜、番茄、辣椒、茄子、平菇等。而一些耐寒性的蔬菜或经过简易覆盖、贮藏能在冬春上市的蔬菜品种。 二、提高复种指数 大棚蔬菜经济效益主要是春节前后至次年"五一"前。为提高大棚种植效益,应积极推广多茬次立体高效栽培模式,要根据不同蔬菜不同的生长特点,选用适宜品种,合理安排茬口,采用多茬种植、间套混作、立体栽培等多种形式,提高棚菜的复种指数。 三、密植促早期产量 以黄瓜为例,每l/15公顷密度可加大到6000株,采用主、副行栽培,当加行黄瓜长到12片叶时,摘心,留4条瓜,小架栽培,主栽培行长至25片叶后,拔除加行,保持每1/15公顷3000—3300株。此方式一般可增产、增值20%以上。 四、园土消毒 大棚蔬菜由于连作次数多,一般病害较为严重,用化学药剂进行园土消毒可杀灭靠土壤传播病害的病菌,降低发病率。每平方米床土注入3~5克多菌灵或300克溴化甲醇进行灭菌。 五、双层保温 采取双层保温措施,即在大棚内加盖地膜或设置小拱棚。据有关试验,在棚内加盖地膜,能使地温提高2℃,在棚内设置小拱棚可使小拱棚内的温度保持在15℃以上。 六、看市下种 大棚内栽培的蔬菜品种要根据市场行情确定,瞄准市场空档,拾遗补缺,多发展精细、高档蔬菜。只要把握好上市季节,就可在时间差里取得更高的效益。 七、使用生长调节剂 棚菜应用多效唑、防落素、番茄灵、奈乙酸、乙烯利等生长调节剂,可控制徒长,防止落花落果,促进早熟丰产。 八、喷施稀土液 在茄果类蔬菜的苗期和始花期喷洒浓度为0.2%一0.5%的硝酸稀土液,能明显提高蔬菜产量,改善品质。 九、嫁接 在大棚连作黄瓜,若用黑籽南瓜或南砧一号等进行嫁接,能防治黄瓜的多种病害,增产25%以上。 十、严防氨害 据测定,氨气在空气中的浓度超过5×10-6即会导致蔬菜茎叶坏死,因此在大棚内栽培蔬菜,首先应控制氮肥的使用量,在使用氮肥后要及时浇水,肥料深施并覆土,注意開窗换气,严防氨气危害。 十一、设置反光幕 在蔬菜大棚内的北侧弱光处设置一道反光幕,能明显增强蔬菜大棚北侧的光照,并可提高地温1.5—3℃。 十二、燃放沼气 此法既能使棚内增温,又能为蔬菜补充二氧化碳气体,经"四位一体"大棚黄瓜、青椒、菜花等多种蔬菜的试验,在蔬菜生长旺季,燃放沼气的大棚菜一般可增产20%~40%。 十三、采用滴灌 大棚菜采用地膜下滴灌节水技术,可降低棚内空气相对湿度10%,混合病情指数降低8%,增产10%-15%。 十四、使用草木灰 将草木灰均匀施于地面上可提高地温、降低土壤湿度,如果将草木灰施入土层中,还能起到疏松土壤、增加肥力、提高秧苗抗逆性的作用。 十五、改用无滴膜 采用聚氯乙烯无滴膜,大棚内的水汽便不会在棚膜上凝聚成水滴,对棚内的蔬菜构不成遮光影响,透光率保持在90%左右,蔬菜的光合作用就能得到保证。