冬至饺子白菜

　　冬至.饺子.白菜
　　今天又值冬至。一年之中白昼最短，黑夜最长的一天。之后是小寒大寒，标注了一年的终结。一年马上就要结束了。
　　中午和同事一起在医院食堂吃的饺子，顺应了一下传统的习俗。因为冬至的原因，老板说今天吃饺子的人也格外的多，突然感觉我们有一种凑热闹的感觉。
　　吃饺子的时候我又有些怀旧的思绪。我又想起了我老爷，我想依他的性格和当时的条件，当年出门是舍不得吃顿饺子的。艰难节约了一辈子的人，很容易满足。更何况他们经历的饥荒年代，是后人很难想象得出来的。
　　饺子是猪肉白菜馅的，小时候经常吃的那个味道。虽然我不是很喜欢，可是吃起来依然觉得美味。我想起小时候自己家种的白菜。那一年立冬后，气温突降，天黑后下起雪。我和爷爷奶奶仓促中去菜园里把还长在地里白菜起出来，以防止全部冻掉，毁了收成。奶奶一边干活一边说：立冬不起菜，冻了你别怪。自此得知，立冬是大白菜收获的时间节点。
　　也不知为什么，自那以后这句谚语一直保留在了我脑子里，每次到了立冬那一天，我都会自然而然的想到白菜，脑子里不自主的回想起当初这句＂立冬不起菜，冻了你别怪＂，想到我的老爷奶奶，想到那晚我们仓促的把白菜用铁锹铲倒，摔除泥土，然后码放成一堆的场景。那晚我们有点忙碌，却又感觉很从容。忙得出了汗，根本没有寒冷。把白菜码垛整齐，最后用棒子秸苫盖好，就像给白菜捂上了一层厚厚的被子，以确保白菜们能够不会被冻坏。然后返回到屋里，言语间都透露着一份轻松，就像打了胜仗一般。
　　那夜果然很冷，雪静静的下，却没有一丝风。屋外也格外的安静，我睡觉前可以清晰的听到窗外雪花落地的细微的沙沙声音。于是释然的闭上眼睛，脑子里幻想着明天出门时看到的应该到处都是一层厚厚的积雪。地上是，院里码放的木头上是，墙头上是，菜园子里是，被厚厚的棒子秸苫盖的白菜垛上也是……