海带汤的熬制非常的方便简单，而且其实海带汤也是比较营养美味的一道食物，做法各不相同，在熬制海带汤的时候，可适当的加入一些牛肉，这样营养价值更高。 做法1 ⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来. ⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。 做法2 ⒈ 海带在水中泡一下 ⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 ⒊ 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带 ⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3 把海带泡好，洗净，水控干，牛肉切小方快装，先将锅烧干倒入香油，马上把海带和牛肉放入锅内，炒到海带和牛肉变色.加入水，水没过海带即可，把蒜和葱盐一起放入，辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放，煮到汤有一点变色即可。 备注： 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西，就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样，所以韩国人过生日时必喝此汤，孕妇喝也很好，听说补钙很好，生完孩子的人喝此汤，去血，补身，下奶，最棒.