肝炎的饮食要注意什么?肝炎老人不能吃甜食吗?长期以来,有不少人认为,肝炎病人多吃点糖可以补充营养不足,不会增加肝脏的负担。其实,这种看法有片面性。 肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高。患了肝炎又大量吃糖而发生糖尿病的医学报告不少,应引起大家的注意。 只有在病人进食量很少或呕吐不能进食时,才由静脉输注高渗葡萄糖溶液。当食欲转好时,就不必注射葡萄糖。对吃糖也要控制,以免血糖过高,超过胰腺的负担,致使胰岛细胞的功能逐渐衰竭。 另外,罐头食品不仅含糖量高,而且加有一定量的防腐剂,有一定的毒性,对肝炎病人有害,因为肝脏要解毒,就加重了它的负担。所以,肝炎病人不宜多吃糖和罐头。 肝炎老人的饮食注意什么呢?下面就为大家来介绍一下。 1、清淡为主:平时多吃一些营养丰富的素菜,像青菜,菠菜,胡萝卜。有助于减少血中胆固醇,还能满足身体所需要的维生素。 2、戒烟戒酒:酒精对肝脏有很直接的损害作用,可促进肝内脂肪的天生和蓄积。长期饮酒增大肝功能的负担,使肝脏受损严重。 3、少吃甜食:肝炎病人每日都要补充一定量的葡萄糖等营养,其有利于促进肝细胞的修复。但是,过多的葡萄糖在体内可能会转变为磷酸丙糖,该物质在肝内合成低密度脂类的物质,使血中甘油三酯等脂类的物质增多,进而会诱发心血管系统的器质性病变。 4、高蛋白质:肝炎老人多吃优质蛋白质的食品。肝脏是蛋白质分解和合成的重要器官,直接影响到肝组合修复,所以要多吃含蛋白质的食品。 以上是肝炎老人的饮食注意事项,肝炎老人一定要养好合理科学的生活习惯,不要让疾病恶化。从日常生活细节为自己的身体做好保健工作。 在此小编建议,家里有肝炎老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!