走进河北省深州市西安庄村,一排排半地下式的温室大棚映入眼帘,棚内一片片鲜嫩的无公害黄韭长势喜人、韭香扑鼻,不少村民正在收割、打捆、装箱,还有一部分则被栽入特制的花盆内,做成独具特色的黄韭盆景。 "断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。"深州黄韭历史悠久,据传已有2000多年的种植历史,以茎白叶黄、味鲜色美而闻名于世。西安庄村党支部书记马玉敏介绍说,黄韭喜苦水、白土,每年秋后,村民将当年生韭菜根刨出,选取粗壮的放在壕子里,完全遮光,韭叶自然变黄。黄韭种植过程中只用有机底肥,不施用任何肥料与农药,只靠调节湿度、温度控制韭菜生长,因原生态种植,备受消费者青睐。 近年来,随着人们消费水平的提高,室内绿化盆景越来越畅销。看到其中商机的西安庄村黄韭种植户与时俱进,在黄韭供给侧结构性改革上做起了文章:他们在传承、提升传统黄韭种植方法的同时,注重融入创意,开发出黄韭盆景,将黄韭由单一的食用功能衍生出观赏、美化环境等多种功能,使传承千年的深州黄韭又一次迎来了"质"的飞跃。 马金岭是西安庄村"祥明家庭农场"的创始人,也是开发黄韭盆景的先行者。几天前,他迎来了新年的第一个"好运气",来自石家庄的客户一下子预定了200多盆黄韭盆景,"通过我们的销售网站联系上的,每盆50块钱,一笔订单就收入了1万多元。" "过去我们的黄韭远销到北京、天津、石家庄,虽然大家都说好,可是消费者并不知道这些黄韭是谁生产的、怎么生产的,说白了,没有品牌,没有特色。"48岁的马金岭已经种植黄韭30多年,20多亩黄韭虽然不愁卖,但价格一直不温不火。一次偶然机会,他发现室内鲜花盆景特别畅销,便冒出了培育黄韭盆景的念头。 "我们选用优质黄韭进行无土栽培,施上生物有机肥后,城里人买回去,平时只要每隔一天喷施少量清水就行了,很容易养活。"马金岭指着一盆盆黄韭盆景说,"这些黄韭盆景,造型像兰花,放在阳台上养,既可以用来观赏,又可以吃,一年能割4茬,每次都是新鲜的。" 用花盆种韭菜,这听着就"悬乎"的事却给马金岭带来了意想不到的效益,原本6块钱一斤的黄韭不但 "身价倍增",还成了当地的抢手货。马金岭还改变了过去"坐在地头等买主"的传统销售方式,建起自己的黄韭销售网站,通过上传黄韭盆景的相关图片和文字介绍来招揽客户,网站每天点击量达到上百次。在马金岭的带动下,西安庄村越来越多的"新农人"都开始栽培黄韭盆景,并注册微信、微博账号,建起了自己的网上微店。 如今的西安庄村黄韭盆景,不但成了网络热搜词,也成为了当地富民脱贫、改善民生的"金钥匙"。集诸多功能于一身的黄韭盆景,不但深受消费者追捧,销售价格也是节节攀高,种植户每亩黄韭的收入也由原来的6000多元,增长到了现在的1万多元。