养分师学前儿童这样加餐

　　养分师：学前儿童这样加餐 （养分师：学前儿童这样加餐）
　　每当幼儿园放学时，在幼儿园门前都有不少这样的家长，手拿牛奶、面包、点心，给刚出园的孩子＂加餐＂。这些家长以为，幼儿园下午虽有午点，但孩子一般吃不饱，他们正在长身体，应当多吃点。广州市妇婴医院养分师吴锦晖告诉记者，学龄前儿童是有必要加餐的，由于他们正处于生长发育高峰期，须要很多养分，但孩子的胃容量小，因此多次的摄食才能满足其生长发育请求。
　　但要紧记加餐的原则是：越小的孩子加的量越少。学龄前儿童的餐次以一日４～５餐为宜，３次正餐，２次加餐，最好加一次牛奶。三餐占全天总热量的比为：早餐占３０％，午餐占３５～４０％，晚餐占２５％，加餐点心占１０％左右。
　　按时开餐家庭加餐：选面包、饼干
　　有长辈、保姆的家庭，往往薄暮６点多就可以吃饭了。而广州幼儿园的孩子一般在下午４点多分开幼儿园回家，屈指一算，间隔吃晚饭时光大概是两小时左右。因此，若要给孩子加餐，可选择吃一些面包、饼干等便于消化吸收发生热的食品，如一瓶乳酸饮料，加上四五块小饼干。这样既能填补孩子的养分须要，又不至于吃得太饱，影响晚餐食欲，对孩子的健康和学习是有益的。
　　迟吃饭家庭加餐：鸡蛋、馒头、肉松、坚果
　　有些双职工家庭，往往要等到晚上８点多才能吃饭。孩子从分开幼儿园到吃晚饭的时光相隔比拟长，因此加餐分量可以稍微加大，但加餐的总量要以孩子不过饱，不影响正常膳食为原则。
　　这些家庭的孩子加餐，除了可选择喝牛奶、吃面包，还可以吃鸡蛋、馒头、少量肉松、坚果等。吴锦晖先容，坚果的养分密度高，脂肪成分好，有补脑作用，因此孩子一天可吃１０颗左右的坚果。
　　体弱儿加餐：循序渐进加餐
　　给大病初愈后（如腹泻、发热）的孩子加餐要按照循序渐进的原则。一般情形下，这些孩子胃口会变好，但也不能立即给孩子吃过多的东西。吴锦晖以为，孩子病后一至两周内应先调理好肠胃，加餐食品要以平淡为主，吃些流质的食品，如粥、汤水、汤面等，然后才按往常那样加餐。
　　特别是腹泻痊愈后的孩子，可吃一些稀饭、烂面条、捣碎的食品，或者小孩喜好的其他食品，可放少许熟植物油和盐，同时可喂给新奇水果汁或水果以填补钾，吃一些由谷类、豆制品、鱼、煮烂的肉混杂在一起的新奇食品，天天喂４～５次。
　　温馨提示
　　在给孩子选择加餐食品时，家长要避免以下误区：
　　１、果冻富含养分。事实上，市场上销售的果冻大多不含果汁，谈不上养分。
　　２、不少家长喜好给孩子食果脯、蜜饯，以为可取代新奇水果，实在这些食品在加工过程中，不仅所含的维生素C基础被损坏，还用高纯度的白砂糖进行加工，含糖量过高。