尝试煎鸡蛋

　　以前，我不会煎鸡蛋，但是今天我想尝试一下。
　　我走到厨房，拿起一个鸡蛋和一只碗，用鸡蛋对着碗的边沿一敲，鸡蛋壳破了，鸡蛋清和蛋黄都被我倒到了碗里了，放入少许白盐，再用筷子给它打散，当时觉得还满容易的。
　　可我从来没有用过煤气灶，不知怎么使用。就连忙去问哥哥：＂怎么开煤气？＂哥哥说：＂用逆时针的方向把煤气打开，按顺时针的方向给煤气关上。＂我用哥哥的方法把煤气打开，放上铁锅，放入色拉油，让油起烟，把鸡蛋倒入锅中，锅中响起了噼里啪啦的声音，油差一点溅到我身上，我吓得跑了好远。过个两三分钟一面煎透了，我用铲子把鸡蛋翻过来，可是一不小心没翻好
　　，我只能切碎拿来翻，用铲子用力压，压了一两分钟，我觉得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥说：＂再煎一下。＂我又再煎了几分钟，终于煎好了，我把煤气用顺时针方向关掉了。可是哥哥说：＂你肯定它能吃吗？＂＂这肯定好吃。＂我自信地说。我摆了一个鬼脸给哥哥，哥哥摇了摇头，我又盛了点稀饭，心里很紧张，我张开嘴巴，把一小块鸡蛋放到嘴里，突然，我大声说：＂哦！太好吃了。＂哥哥有点不相信，我给他尝了一块，他也说非常好吃，我听到这句话，心里美滋滋，一下就把它吃完了。
　　今天尝试了一次煎鸡蛋，而且味道还不错。以后我要学会炒菜烧饭给爸爸妈妈吃，我相信自己一定能行。