[page][/page] 紫苏叶的功效与作用 1、治感冒:紫苏叶 10 克,葱白 5 根,生姜 3 片,水煎温服。 2、治外感风寒头痛:紫苏叶 10 克,桂皮 6 克,葱白 5 根,水煎服。 3、治急性胃肠炎:紫苏叶 10 克,藿香 10 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。 4、治胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗 15 克,陈皮 6 克,生姜 3 片,水煎服。 5、治孕妇胎动不安:麻根 30 克,紫苏梗 10 克,水煎服。 6、治妊振呕吐:取鲜紫苏20克,或干紫苏10克,煎水加少许食糖服。 7、治虫咬:取新鲜紫苏叶捣烂,或用干紫苏叶研成粉末,调食醋少许,敷于创面,即可止痛止痒防感染。 8、治食蟹中毒:紫苏叶 30 克,生姜 3 片,煎汤频饮。 9、治阴囊湿疹:紫苏茎叶适量,水煎泡洗患处。 10、治子宫下垂:紫苏叶60克,煎汤熏洗。 11、治寒泻:苏叶15克,水煎加红糖6克冲服。 12、治口臭:紫苏治疗口臭比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。 紫苏叶怎么吃好 炒苏叶 材料: 紫苏叶,花生油,味精,蒜,柿子椒,红椒,精盐。 做法: 1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁; 2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起; 3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。 紫苏炒排骨 材料:排骨2条,紫苏,酱油适量,姜少许,蒜少许,盐适量,糖适量。 做法: 1.排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。 2.紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。 3.将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。 4.锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。 5.再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。 注意:需要注意的是,紫苏叶有升糖的功效,故糖尿病患者应忌大量服用。气虚、阴虚及温病患者慎服。热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。