伏特加酒是最具风味的"中性"酒之一,也就是说,虽然因为无色无味为主,但口味仍然多种多样。根据厂家的不同,伏特加酒可以用纯糖,谷物或土豆制成。这些成分中的每一种都会给伏特加带来特殊的味道,而水也是影响伏特加口感的一个因素。伏特加有时也经过大量的木炭过滤,以去除风味,有时却没有。 因此,只需尝试一些即可找到自己喜欢的品牌。 伏特加是最容易制造的酒精之一,因为它实际上并不是像威士忌或朗姆酒那样经过桶装陈年的酒。制成并过滤后,将其装瓶并出售。 在美国,伏特加酒在法律上被定义为中性烈性酒,其瓶装浓度应高于40%的酒精含量,没有明显的颜色,香气或味道。 伏特加的口感怎么样? 对于伏特加口感而言,有些是黄油状的,有些是干净/酥脆的,有些会发苦,有些是淀粉,有些是香草,有些是纯净且无味,而有些则添加各种调料混合成各种各样的口味。 总而言之,传统伏特加的口感还是不错的,入口纯净无味。而调味伏特加拥有各种各样的口感,如药草、干果仁、浆果香料和水果等口味,且口感不一。